Diese herzhaften im Ofen gebackenen Fleischbällchen sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Favoriten, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (425°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung.
In einer Rührschüssel das Rinderhackfleisch, Worcestershire-Sauce, Ei, Parmesan, Knoblauch, italienische Gewürze, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Vorsichtig mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Fleischbällchen zäh machen kann.
Die Mischung zu 4 cm großen Fleischbällchen formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
Verwenden Sie einen Eisportionierer für gleichmäßige Fleischbällchen.
Backen Sie die Fleischbällchen im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten lang, oder bis sie durchgegart und in der Mitte nicht mehr rosa sind.
Überprüfen Sie eine Fleischbällchen auf Garheit, um sicherzustellen, dass sie vollständig durchgegart sind.
Servieren Sie die Fleischbällchen mit Ihrer Lieblingspasta und Sauce oder genießen Sie sie als eigenständiges Gericht.
Mit frischer Petersilie oder geriebenem Parmesan garnieren für einen zusätzlichen Touch.
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