Ein erfrischender und lebendiger Salat, der zitrusartige Aromen mit einem köstlichen Crunch kombiniert.
Presse die Zitrone in eine kleine Schüssel.
Rolle die Zitrone vorher auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft zu gewinnen.
Vermische den Zitronensaft und das Olivenöl in einer großen Schüssel.
Füge eine Prise Salz zum Dressing hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
Füge die gemischten Blattsalate in die Schüssel mit dem Dressing hinzu und mische vorsichtig.
Stelle sicher, dass die Blätter gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
Streue die geschnittenen Mandeln über den Salat.
Röste die Mandeln für einen nussigeren Geschmack.
Serviere den Salat sofort und genieße ihn.
Serviere ihn mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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