Ein erfrischender und knackiger Salat mit Bohnensprossen, Frühlingszwiebeln und einem würzigen Dressing.
Arrangieren Sie die frischen Bohnensprossen auf einer Servierplatte.
Stellen Sie sicher, dass die Bohnensprossen gut gewaschen und abgetropft sind, um eine knackige Textur zu erhalten.
Streuen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln über die Bohnensprossen.
Verwenden Sie die grünen Teile der Zwiebeln für einen milderen Geschmack.
In einer Mischschüssel die Sojasauce, Reisessig, Zucker, Salz und Sesamöl verquirlen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen.
Den Salat kurz vor dem Servieren vermengen, um ihn knackig zu halten.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Mit Sesamsamen oder zerstoßenen Erdnüssen garnieren für zusätzliche Textur.
