Un piatto di pasta al forno confortante e sostanzioso con strati di formaggio e salsa saporita.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una cottura perfetta.
In una grande padella, cuoci la salsiccia italiana a fuoco medio fino a doratura, rompendo in piccoli pezzi mentre cuoce.
Usa un cucchiaio di legno per rompere la salsiccia in pezzi uniformi per una cottura costante.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e soffriggi fino a quando la cipolla diventa traslucida e profumata.
Cuocere la cipolla e l'aglio esalta la loro dolcezza e sapore.
Incorpora la salsa marinara e lasciala sobbollire per 10 minuti per amalgamare i sapori.
Sobbollire permette ai sapori di combinarsi e intensificarsi.
Nel frattempo, cuoci la pasta ziti in una grande pentola di acqua salata bollente secondo le istruzioni sulla confezione. Scola e metti da parte.
Cuoci la pasta al dente poiché continuerà a cuocere in forno.
In una ciotola per mescolare, unisci la ricotta, metà della mozzarella e metà del parmigiano.
Mescolare i formaggi assicura una distribuzione uniforme nel piatto.
Sistemi metà degli ziti cotti in una teglia da forno unta. Distribuisci metà della salsa sulla pasta, seguita dal composto di formaggio. Ripeti gli strati con gli ingredienti rimanenti.
Gli strati creano un piatto visivamente attraente e saporito.
Completa con la restante mozzarella e parmigiano.
Un generoso strato di formaggio crea una crosta dorata e frizzante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Lascia riposare il piatto per alcuni minuti dopo la cottura per facilitare il servizio.
Servi gli ziti al forno caldi, guarniti con basilico fresco se desiderato.
Accompagna con un'insalata e pane all'aglio per un pasto completo.
