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Bananen-Macadamia-Nuss-Brot

by
S
Sophie

Ein köstliches Bananenbrot mit einem tropischen Hauch von Macadamianüssen, perfekt für jeden Anlass.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 120 min
Difficulty
Bananen-Macadamia-Nuss-Brot

Ingredients

8 servings
|
  • 2.3 tl
    Hefe trocken or Schnellhefe
  • 3 tasse
    Mehl einfach or Weißmehl
  • 1/3 tasse
    Zucker granuliert or Brauner zucker
  • 1 tl
    Salz or Meersalz
  • 1 ganz
    Ei groß or Eiersatz
  • 2 el
    Butter ungesalzen or Margarine
  • 2 ganz
    Banane reif or Kochbanane
  • 1/2 tasse
    Wasser lauwarm or Milch
  • 1/2 tasse
    Macadamianuss gehackt or Walnuss

Instructions

1

Trockene Zutaten hinzufügen

Geben Sie die Trockenhefe, das Mehl, den Zucker und das Salz in die Brotmaschine.

Stellen Sie sicher, dass die Hefe nicht direkt mit dem Salz in Kontakt kommt, um ihre Aktivität zu erhalten.

Ingredients needed for this step

hefe mehl zucker salz
2

Flüssige Zutaten hinzufügen

Fügen Sie das Ei, die Butter, die Bananen und das Wasser zur Brotmaschine hinzu.

Zerdrücken Sie die Bananen leicht, bevor Sie sie hinzufügen, um das Mischen zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

ei butter banane wasser
3

Brotmaschine einstellen

Stellen Sie die Brotmaschine auf die Einstellung für süßes Brot, helle Kruste und große Laibgröße ein, und starten Sie die Maschine.

Überprüfen Sie die Konsistenz des Teigs nach ein paar Minuten des Mischens; er sollte leicht klebrig sein.

Ingredients needed for this step

hefe mehl zucker salz ei butter banane wasser
4

Macadamianüsse hinzufügen

Wenn die Brotmaschine signalisiert, dass die Zutaten hinzugefügt werden sollen, fügen Sie die gehackten Macadamianüsse hinzu.

Verteilen Sie die Nüsse gleichmäßig für eine konsistente Textur.

Ingredients needed for this step

macadamianuss
5

Abkühlen und servieren

Sobald das Brot fertig ist, nehmen Sie es aus der Brotmaschine und lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es schneiden.

Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, um das Schneiden zu erleichtern und den Geschmack zu verbessern.

Ingredients needed for this step

bananen-macadamianussbrot

Nutrition Facts (100g)

Calories 318 kcal
Fat 15.5 g
  • Saturated Fat: 3.1 g
Carbohydrates 42.5 g
Fiber 2.1 g
Sugar 12.5 g
Protein 5.2 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Bananen-Macadamia-Nuss-Brot, eine tropische Variante des klassischen Bananenbrots. Diese einfach zuzubereitende Leckerei ist perfekt zum Frühstück oder als Snack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine süße, aber nahrhafte Leckerei genießen. Bananen sorgen für natürliche Süße und Kalium, während Macadamianüsse einen köstlichen Crunch und gesunde Fette hinzufügen.
💡

Tips & Tricks

Um den Geschmack zu verbessern, verwenden Sie reife Bananen mit braunen Flecken für natürliche Süße. Rösten Sie die Macadamianüsse vorher, um ihr nussiges Aroma zu verstärken.
🔄

Recipe Variations

Sie können Macadamianüsse durch Walnüsse oder Pekannüsse ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Fügen Sie eine Handvoll Schokoladenstückchen für eine süßere Variante hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie das Brot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage auf oder frieren Sie Scheiben für eine längere Lagerung ein.
📚

Recipe History

Bananenbrot ist seit Jahrzehnten ein beliebtes Rezept, das ursprünglich als Möglichkeit entstand, überreife Bananen zu verwenden. Die Zugabe von Macadamianüssen verleiht ihm einen tropischen Flair.
🥗

Nutritional Information

Dieses Brot ist eine Quelle für Kalium, gesunde Fette und Ballaststoffe, was es zu einer ausgewogenen Leckerei macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Genießen Sie dieses Brot mit einer Tasse Kaffee oder Tee für ein köstliches Frühstück oder einen Snack.

Tags

einfach schnell Brotmaschine tropisch gesund kinderfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

frühstück snack dessert

Course

sonstiges

Cooking Methods

backen

Occasions

alltag snack frühstück brunch

Dietary Restrictions

vegetarisch pescetarisch halal

Allergens

milch eier schalenfrüchte

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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