Diese Teriyaki-Hähnchenspieße sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Favoriten, mit einer geschmackvollen Marinade und einem Hauch von Süße.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, Honig, Sesamöl, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Honig gut aufgelöst ist, um eine gleichmäßige Marinade zu erhalten.
Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Versuchen Sie, die Stücke gleichmäßig groß zu halten, damit sie gleichmäßig garen.
Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermischen, um sie zu beschichten.
Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren oder über Nacht für intensiveren Geschmack.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
Ölen Sie die Grillroste, um ein Ankleben zu verhindern.
Die marinierten Hähnchenstücke auf die Spieße stecken.
Wenn Sie Holzspieße verwenden, weichen Sie diese vorher in Wasser ein, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Die Spieße etwa 8-10 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart und leicht angebräunt ist.
Bestreichen Sie das Hähnchen während des Grillens mit der restlichen Marinade für zusätzlichen Geschmack.
Die Spieße heiß servieren, garniert mit gerösteten Sesamsamen und geschnittenen Frühlingszwiebeln.
Servieren Sie sie mit gedämpftem Reis oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
