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Herzhafte Frühstücksbecher

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Frühstücks, diese herzhaften Becher kombinieren Eier, Schinken und Käse, die perfekt in einer Muffinform gebacken werden.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Herzhafte Frühstücksbecher

Ingredients

6 servings
|
  • 6
    Ei groß or Eiersatz
  • 1/2 tasse
    Schinken gewürfelt or Truthahn
  • 1/2 tasse
    Käse zerrissener cheddar or Mozzarella
  • 3 scheibe
    Brot vollkorn or Weißes brot
  • 1/4 tl
    Pfeffer gemahlener schwarz or Weißer pfeffer
  • 1/4 tl
    Salz fein or Meersalz
  • 2 el
    Butter geschmolzen or Margarine

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur Ihrer Frühstücksbecher.

2

Muffinform vorbereiten

Fetten Sie die Muffinform mit geschmolzener Butter ein, um ein Ankleben zu verhindern.

Verwenden Sie einen Backpinsel für eine gleichmäßige Verteilung der Butter.

Ingredients needed for this step

butter
3

Brotbasis vorbereiten

Reißen Sie die Brotscheiben in kleine Stücke und legen Sie sie auf den Boden jeder Muffin-Tasse.

Stellen Sie sicher, dass die Brocken den Boden gleichmäßig bedecken, um eine stabile Basis zu schaffen.

Ingredients needed for this step

brot
4

Schinken und Käse hinzufügen

Fügen Sie gewürfelten Schinken und geriebenen Käse auf das Brot in jeder Muffin-Tasse hinzu.

Verteilen Sie den Schinken und den Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.

Ingredients needed for this step

schinken käse
5

Eiermischung vorbereiten

In einer Rührschüssel die Eier, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Gründliches Schlagen sorgt für eine einheitliche Textur der Eiermischung.

Ingredients needed for this step

ei salz pfeffer
6

Muffin-Tassen füllen

Gießen Sie die Eiermischung über die Zutaten in jeder Muffin-Tasse, bis sie etwa drei Viertel voll sind.

Langsam gießen, um ein Überlaufen zu vermeiden und eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

ei
7

Frühstücksbecher backen

Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, oder bis die Eier fest sind.

Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie die Form vorsichtig schütteln; die Eier sollten nicht wackeln.

8

Abkühlen und servieren

Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie servieren.

Das Abkühlen der Becher erleichtert das Herausnehmen aus der Form.

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 14 g
  • Saturated Fat: 7 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 1 g
Sugar 1 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Frühstücksrezept mit diesen herzhaften Frühstücksbechern. Mit Eiern, Schinken und Käse, die in einer Muffinform gebacken werden, ist dieses Gericht perfekt für ein schnelles und köstliches Morgenessen. Ideal für hektische Morgen oder Wochenend-Brunches, sind diese Becher einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die nach einer proteinreichen Frühstücksoption suchen. Es ist schnell zuzubereiten, was es ideal für geschäftige Morgen macht, und die Kombination aus Eiern, Schinken und Käse bietet eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit.
💡

Tips & Tricks

Für einen zusätzlichen Geschmackskick versuchen Sie, vor dem Backen frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzuzufügen. Sie können auch mit verschiedenen Käsesorten experimentieren, um Ihren Geschmack zu treffen.
🔄

Recipe Variations

Fühlen Sie sich frei, diese Frühstücksbecher anzupassen, indem Sie sautiertes Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzufügen. Für eine vegetarische Version lassen Sie den Schinken weg und fügen Sie mehr Gemüse hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie übrig gebliebene Frühstücksbecher in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage auf. Erwärmen Sie sie in der Mikrowelle oder im Ofen, bevor Sie sie servieren.
📚

Recipe History

Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen Frühstücksgerichten, bietet jedoch eine moderne Wendung, indem die Zutaten in einem praktischen Muffinform-Format gebacken werden.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieser Frühstücksbecher ist reich an Protein und liefert essentielle Nährstoffe wie Kalzium und Vitamine aus den Eiern und dem Käse.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese Frühstücksbecher mit einem frischen Obstsalat oder einer Scheibe Vollkornbrot für eine vollständige und ausgewogene Mahlzeit.

Tags

schnell einfach frühstück brunch proteinreich

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

frühstück brunch

Course

hauptgericht sonstiges

Cooking Methods

backen

Occasions

frühstück brunch alltag

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm

Allergens

milch eier gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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