Una casseruola confortante e sostanziosa con pollo tenero, broccoli freschi e una cremosa salsa di formaggio, perfetta per una cena in famiglia.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta.
In una pentola grande, porta l'acqua a ebollizione e cuoci i petti di pollo con il condimento per pollame fino a quando non sono teneri, circa 20 minuti.
Taglia il pollo in pezzi più piccoli per una cottura più rapida.
Rimuovi il pollo dalla pentola, lascialo raffreddare leggermente e sminuzzalo usando due forchette.
Sminuzzare il pollo mentre è caldo lo rende più facile.
Cuoci a vapore o sbollenta i broccoli fino a quando non sono teneri ma ancora croccanti, circa 5 minuti.
Evita di cuocere troppo i broccoli per mantenere il loro colore vivace.
In una ciotola per mescolare, unisci il pollo sminuzzato, i broccoli, la crema di pollo e metà del formaggio cheddar.
Mescola bene per assicurarti che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Trasferisci il composto in una teglia, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la parte superiore per una cottura uniforme.
Guarnisci con il restante formaggio cheddar e pangrattato.
Cospargi il pangrattato uniformemente per una crosta dorata.
Cuoci in forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando non è frizzante e dorato in cima.
Controlla a metà cottura per assicurarti che sia dorato in modo uniforme.
Lascia raffreddare la casseruola per 5 minuti prima di servire.
Lasciarla raffreddare leggermente rende più facile servirla.
