Eine köstliche Abwandlung der klassischen BBQ-Rindfleisch-Patties, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Alle Zutaten für die BBQ-Sauce in einem Kochtopf vermengen und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.
Die Sauce gelegentlich umrühren, um ein Ankleben am Topfboden zu verhindern.
Die Hitze reduzieren und die Sauce 20 Minuten lang unbedeckt köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Das Köcheln lässt die Aromen miteinander verschmelzen und sorgt für einen reicheren Geschmack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Gericht hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel das Rinderhackfleisch, die Milch, die Haferflocken, die geriebene Zwiebel, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Vermeiden Sie es, zu lange zu mischen, um die Patties zart zu halten.
Die Mischung in 8 gleich große Patties formen und in einer Auflaufform anrichten.
Verwenden Sie leicht feuchte Hände, um zu verhindern, dass die Mischung beim Formen kleben bleibt.
Die vorbereitete BBQ-Sauce gleichmäßig über die Patties gießen.
Stellen Sie sicher, dass jeder Patty gut mit der Sauce bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Die Patties unbedeckt im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
Überprüfen Sie die Patties zur Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen.
Servieren Sie die Patties heiß, nach Belieben mit frischer Petersilie garniert.
Kombinieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
