Dieser herzhafte Auflauf kombiniert Spinat, Wurst und Käse in einem köstlichen Gericht, das perfekt für jede Mahlzeit ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Gerichts.
Kochen Sie den gefrorenen Spinat gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie ihn dann gründlich abtropfen.
Drücken Sie so viel Wasser wie möglich aus, um ein matschiges Gericht zu vermeiden.
Verteilen Sie den Cheddar-Käse gleichmäßig auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform.
Fetten Sie die Form großzügig ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Verteilen Sie den gekochten Spinat über der Käseschicht.
Verteilen Sie den Spinat gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Braten Sie die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist, und zerbröseln Sie sie. Lassen Sie überschüssiges Fett ab und schichten Sie die Wurst über den Spinat.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Wurst in kleine Stücke zu zerbrechen, damit sie gleichmäßig gart.
Braten Sie die Champignons und Frühlingszwiebeln in Butter, bis sie zart sind, und verteilen Sie sie dann über der Wurst.
Kochen, bis die Champignons ihre Feuchtigkeit abgeben und diese verdampft.
In einer Rührschüssel die Eier und die Sahne gut verquirlen. Gießen Sie diese Mischung über die geschichteten Zutaten in der Auflaufform.
Gründlich verquirlen, um eine glatte und cremige Mischung zu gewährleisten.
Bestreuen Sie das Gericht mit geriebenem Schweizer Käse und bestreuen Sie es mit Paprika.
Den Käse gleichmäßig verteilen für eine goldene Kruste.
Backen Sie das Gericht unbedeckt 40-45 Minuten, oder bis die Mitte fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie das Gericht kurz abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihren herzhaften Spinat- und Wurstauflauf!
Das Gericht ruhen zu lassen, hilft, es zu festigen und das Servieren zu erleichtern.
