Ein köstliches italienisch inspiriertes Gericht aus einer Pfanne, das würzige Wurst, lebendige Gemüse und cremigen Käse kombiniert.
Braten Sie die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist, und zerbrechen Sie sie in kleine Stücke.
Stellen Sie sicher, dass die Wurst vollständig durchgegart und leicht knusprig ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie die gehackte Paprika und Zwiebel zur Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühren Sie die gehackten Tomaten aus der Dose ein und bringen Sie die Mischung zum sanften Köcheln.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Tomaten leicht zu zerdrücken, damit die Sauce dicker wird.
Fügen Sie den Reis zur Pfanne hinzu, rühren Sie um und decken Sie die Pfanne ab. Lassen Sie es kochen, bis der Reis zart ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
Überprüfen Sie den Reis gelegentlich und fügen Sie einen Schuss Wasser hinzu, wenn er trocken erscheint.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse darüber, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie ihn schmelzen.
Für eine goldene Kruste die Pfanne nach dem Schmelzen des Käses für eine Minute unter den Grill stellen.
Servieren Sie das Gericht warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einem Beilagensalat oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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