Ein köstliches und einfach zuzubereitendes gebackenes Eiergericht, perfekt um Reste zu verwerten und eine herzhafte Mahlzeit zu kreieren.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Fetten Sie eine 23 cm Auflaufform mit etwas Öl oder Butter ein.
Verwenden Sie ein Antihaftspray für eine einfachere Reinigung.
In einer Rührschüssel die Eier und die Milch gut verquirlen.
Gründliches Verquirlen fügt Luft hinzu und macht das Gericht luftiger.
Fügen Sie den Käse, die Zwiebel, die Paprika, das Knoblauchpulver, die getrockneten Kräuter und den Spinat hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform.
Klopfen Sie die Form sanft auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten, oder bis die Eier fest sind und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhenlassen hilft, die Aromen zu vereinen.
Schneiden Sie ihn in Stücke und servieren Sie ihn warm. Genießen Sie Ihren köstlichen gebackenen Eierauflauf!
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen lebhaften Touch.
