Una ricetta di pollo saporita e facile da preparare con una marinata aromatica e piccante.
In una ciotola, unisci il succo di un limone fresco, olio d'oliva, origano secco, aglio tritato e pepe nero.
Sbatti bene la marinata per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
Metti le cosce di pollo in una teglia e versa la marinata sopra, assicurandoti che siano ben ricoperte.
Per ottenere i migliori risultati, lascia marinare il pollo in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il pollo per una cottura uniforme.
Cuoci il pollo nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, bagnando occasionalmente con la marinata.
Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un contorno di verdure arrosto o un'insalata fresca per un pasto completo.
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