Questi hamburger di manzo salati sono un delizioso tocco sul classico hamburger, offrendo un'esplosione di sapore e una consistenza succosa.
Unire la carne macinata, l'uovo, la cipolla, l'aglio in polvere, il sale, il pepe nero e la salsa barbecue in una ciotola per mescolare.
Assicurati che gli ingredienti siano mescolati uniformemente per un sapore coerente.
Formare la miscela in hamburger di dimensioni uguali, circa 2 cm di spessore.
Usa uno stampo o le mani per creare hamburger uniformi per una cottura omogenea.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Assicurati che l'olio sia caldo prima di aggiungere gli hamburger per evitare che si attacchino.
Cuocere gli hamburger nella padella per circa 3-4 minuti per lato, fino a cottura completa.
Evita di premere sugli hamburger durante la cottura per mantenere i loro succhi.
Servire gli hamburger caldi con i contorni a scelta o in un panino con condimenti.
Accompagna con verdure fresche o un'insalata per un pasto equilibrato.
