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Mediterraneisches Dorf-Salat

by
S
Sophie

Ein erfrischender und lebendiger mediterraner Salat, perfekt für jede Gelegenheit.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Mediterraneisches Dorf-Salat

Ingredients

4 servings
|
  • 4
    Tomate reif or Cherrytomate
  • 1
    Gurke englisch or Persische gurke
  • 1
    Rote zwiebel mittel or Schalotte
  • 1
    Grüne paprika frisch or Gelbe paprika
  • 1 tl
    Oregano getrocknet or Frischer oregano
  • 1/2 tasse
    Kalamata-olive entsteint or Schwarze olive
  • 1/4 tasse
    Olivenöl extra nativ or Avocadoöl
  • 1/2 tl
    Salz meer or Koscheres salz
  • 1/2 tasse
    Feta-käse zerbröselt or Ziegenkäse

Instructions

1

Gemüse vorbereiten

Waschen und trocknen Sie alle Gemüse.

Stellen Sie sicher, dass die Gemüse gründlich getrocknet sind, um überschüssiges Wasser im Salat zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

tomate gurke rote zwiebel grüne paprika
2

Gemüse schneiden

Schneiden Sie die Tomaten in Spalten, die Gurke in Scheiben und die rote Zwiebel sowie die grüne Paprika in dünne Scheiben.

Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.

Ingredients needed for this step

tomate gurke rote zwiebel grüne paprika
3

Gemüse mischen

Kombinieren Sie das geschnittene Gemüse in einer großen Rührschüssel.

Verwenden Sie eine große Schüssel, um das Mischen des Salats zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

tomate gurke rote zwiebel grüne paprika
4

Zutaten hinzufügen

Fügen Sie die Kalamata-Oliven, getrockneten Oregano und Meersalz zur Schüssel hinzu.

Passen Sie die Würze nach Geschmack an und beachten Sie die Salzigkeit des Fetas.

Ingredients needed for this step

kalamata-olive oregano salz
5

Öl hinzufügen

Träufeln Sie das Olivenöl über den Salat und mischen Sie vorsichtig.

Mischen Sie den Salat vorsichtig, um das Gemüse nicht zu zerbrechen.

Ingredients needed for this step

olivenöl
6

Servieren

Streuen Sie den zerbröckelten Feta-Käse darüber und servieren Sie sofort.

Servieren Sie den Salat bei Zimmertemperatur für den besten Geschmack.

Ingredients needed for this step

feta-käse

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 2 g
Sugar 3 g
Protein 4 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie den mediterranen Dorf-Salat, eine köstliche Abwandlung des klassischen griechischen Salats. Mit frischem Gemüse, würzigem Feta und einem spritzigen Dressing ist dieses Gericht perfekt für Sommerfeiern oder als gesunde Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieser Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse, das essentielle Vitamine und Mineralien liefert. Das Olivenöl und der Feta-Käse fügen gesunde Fette und Proteine hinzu, was ihn zu einer ausgewogenen und nahrhaften Wahl macht.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie reifes, saisonales Gemüse. Lassen Sie den Salat nach dem Mischen einige Minuten stehen, damit sich die Aromen verbinden können.
🔄

Recipe Variations

Sie können gegrilltes Hähnchen oder Garnelen für einen Protein-Kick hinzufügen oder den Feta durch Ziegenkäse ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Vor dem Servieren erneut mischen, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
📚

Recipe History

Der mediterrane Dorf-Salat ist inspiriert von der traditionellen griechischen Küche, die für ihre Verwendung von frischen, einfachen Zutaten und kräftigen Aromen bekannt ist.
🥗

Nutritional Information

Dieser Salat ist kalorienarm und reich an Nährstoffen, was ihn zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Salat mit gegrilltem Fleisch oder Meeresfrüchten für eine vollständige mediterran inspirierte Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach frisch mediterran

Recipe Categories

Cuisine

mediterran griechisch

Meal Type

mittagessen abendessen snack brunch

Course

salat

Cooking Methods

roh

Occasions

alltag picknick sommergrillen brunch

Dietary Restrictions

vegetarisch glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm halal koscher

Allergens

milch

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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