Eine köstliche und einfache Marinade für Schweinekoteletts, die ihren Geschmack und ihre Saftigkeit verbessert.
Alle Marinade-Zutaten in einer mittleren Schüssel vermengen und gut verrühren.
Gründliches Rühren sorgt dafür, dass die Aromen gleichmäßig in der Marinade verteilt sind.
Die Schweinekoteletts in eine Plastiktüte legen und die Marinade darüber gießen.
Die Verwendung einer Plastiktüte hilft, die Marinade gleichmäßig auf die Schweinekoteletts zu verteilen.
Die Tüte verschließen und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, am besten über Nacht.
Über Nacht marinieren lässt die Aromen tief ins Fleisch eindringen.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und gut geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Schweinekoteletts aus der Marinade nehmen und auf den Grill legen.
Die verwendete Marinade entsorgen, um Kreuzkontamination zu vermeiden.
Die Schweinekoteletts etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie eine Innentemperatur von 145°F (63°C) erreichen.
Ein Fleischthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass die Schweinekoteletts die richtige Temperatur erreicht haben.
Die Schweinekoteletts 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Fleisch zart bleibt.
Servieren Sie die Schweinekoteletts mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie!
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
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