Un'insalata vibrante e saporita ispirata alla cucina italiana, con verdure fresche, colorate e un condimento aromatico e piccante.
Unire gli spinaci, la rucola e la lattuga romana in una grande ciotola per insalata.
Mescolare diverse verdure aggiunge varietà di consistenze e sapori.
Aggiungere la cipolla rossa, i cuori di carciofo, i pomodorini e le olive nere nella ciotola.
Assicurati che le verdure siano distribuite uniformemente per bocconi bilanciati.
In una ciotola separata, sbattere insieme l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, lo zucchero, il timo, la senape e l'aglio.
Sbattere energicamente aiuta a emulsionare il condimento per una consistenza liscia.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per unire.
Aggiungere il condimento gradualmente per evitare di condire troppo l'insalata.
Completare l'insalata con crostini e parmigiano grattugiato.
Aggiungere le guarnizioni appena prima di servire per mantenere la loro consistenza.
Servire immediatamente l'insalata e gustare.
Servire l'insalata fredda per un'esperienza rinfrescante.
