Dieser Mediterrane Frische Salat ist eine köstliche Abwandlung des klassischen griechischen Salats und bietet ein lebhaftes und geschmackvolles Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
Schneide die reifen Tomaten in mundgerechte Stücke und lege sie in eine Rührschüssel.
Verwende ein scharfes Messer, um die Tomaten nicht zu zerdrücken und ihre Form zu bewahren.
Schneide die englische Gurke in dünne Scheiben und füge sie der Schüssel hinzu.
Das Schälen der Gurke ist optional; die Schale sorgt für Textur und Nährstoffe.
Schneide die rote Zwiebel dünn und mische sie mit den Tomaten und der Gurke.
Lass die Zwiebelscheiben einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, um ihre Schärfe zu mildern.
Bröckele den Feta-Käse über das Gemüse in der Schüssel.
Verwende deine Hände, um den Feta für einen rustikalen Look zu bröckeln.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den getrockneten Oregano, Salz und den Saft einer frischen Zitrone verquirlen.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Gieße das Dressing über den Salat und mische vorsichtig, um alles zu verbinden.
Mische den Salat kurz vor dem Servieren, um ihn frisch und knackig zu halten.
Serviere den Salat sofort, garniert mit einer Prise extra Oregano, wenn gewünscht.
Serviere ihn mit knusprigem Brot oder als Beilage zu gegrillten Gerichten für eine vollständige Mahlzeit.
