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Ciotola di Involtini Salati

by
S
Sophie

Un piatto delizioso e facile da preparare che cattura l'essenza di un involtino in una ciotola.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Ciotola di Involtini Salati

Ingredients

4 servings
|
  • 4 taz
    Cavolo grattugiato or Insalata di cavolo
  • 1 taz
    Carota grattugiato or Carota julienne
  • 0.23 kgs
    Pollo macinato magro or Tacchino macinato
  • 3 c.
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio or Tamari
  • 1 c.no
    Zenzero fresco or Zenzero macinato
  • 2 spicchio
    Aglio tritato or Polvere d'aglio
  • 1 c.
    Olio di sesamo tostato or Olio di colza
  • 2
    Cipollotto affettato or Erba cipollina

Instructions

1

Scalda l'olio

Scalda l'olio di sesamo in una padella grande a fuoco medio.

Usare olio di sesamo tostato aggiunge un sapore nocciolato al piatto.

Ingredients needed for this step

olio di sesamo
2

Cuoci il pollo

Aggiungi il pollo macinato nella padella e cuoci fino a doratura, rompendo con una spatola.

Assicurati che il pollo sia completamente cotto prima di aggiungere altri ingredienti.

Ingredients needed for this step

pollo macinato
3

Aggiungi aromi

Unisci l'aglio e lo zenzero, cuocendo fino a quando non sono fragranti.

L'aglio e lo zenzero freschi tritati forniscono il miglior sapore.

Ingredients needed for this step

aglio zenzero
4

Aggiungi verdure

Aggiungi il cavolo tritato e la carota nella padella, mescolando per combinare.

Cuoci le verdure fino a quando sono tenere ma ancora leggermente croccanti.

Ingredients needed for this step

cavolo carota
5

Aggiungi salsa di soia

Versa la salsa di soia e mescola bene, cuocendo per altri 2 minuti.

Regola la salsa di soia a piacere, aggiungendo di più se necessario.

Ingredients needed for this step

salsa di soia
6

Guarnisci e servi

Guarnisci con cipollotti affettati e servi caldo.

Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.

Ingredients needed for this step

cipollotto

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 7 g
  • Saturated Fat: 1 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 3 g
Sugar 2 g
Protein 15 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri i sapori salati di questa ricetta di Ciotola di Involtini Salati, un'alternativa veloce e sana agli involtini tradizionali. Ricca di verdure fresche e spezie aromatiche, questo piatto è perfetto per una cena in settimana o per il meal prep. Goditi il gusto del tuo takeout preferito con un tocco nutriente.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è una scelta eccellente per chi cerca un pasto a basso contenuto di carboidrati e ricco di sapore. È piena di verdure fresche e proteine magre, rendendola un'opzione nutriente per il pranzo o la cena. Inoltre, è veloce da preparare, adattandosi perfettamente a uno stile di vita impegnato.
💡

Tips & Tricks

Per esaltare il sapore, utilizza zenzero e aglio grattugiati freschi. Per un po' di piccantezza, aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino o sriracha. Servi con un contorno di riso al vapore o riso di cavolfiore per un pasto completo.
🔄

Recipe Variations

Puoi personalizzare questo piatto aggiungendo le tue verdure preferite come peperoni o funghi. Per un'opzione vegetariana, sostituisci la carne macinata con tofu sbriciolato o tempeh. Sperimenta con diverse salse per creare profili di sapore unici.
🗄️

Storage Instructions

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in una padella a fuoco medio o nel microonde fino a quando non è caldo.
📚

Recipe History

Il concetto di 'involtino in una ciotola' è ispirato al popolare antipasto asiatico, l'involtino. Questa versione decomposta offre gli stessi deliziosi sapori senza la frittura, rendendola un'alternativa più sana e facile da preparare.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto è povero di carboidrati e ricco di proteine, rendendolo un'ottima opzione per chi segue una dieta keto o a basso contenuto di carboidrati. È anche ricco di vitamine e minerali grazie alle verdure fresche.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questo piatto con una zuppa leggera o un'insalata per un pasto equilibrato. Un tè freddo rinfrescante o acqua frizzante completa i sapori in modo delizioso.

Tags

veloce sano low-carb facile

Recipe Categories

Cuisine

cinese altro

Meal Type

pranzo cena

Course

piatto principale

Cooking Methods

saltare in padella

Occasions

cena infrasettimanale quotidiano

Dietary Restrictions

basso contenuto di carboidrati senza lattosio senza uova basso contenuto di zuccheri chetogenica halal kosher

Allergens

soia

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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