Ein köstlicher Hähnchen- und Gemüse-Pie mit einer cremigen Füllung und einer goldenen Kruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie einen Pie-Teig in eine große Pie-Form und lassen Sie einen Überhang von 5-7 cm.
Drücken Sie den Teig vorsichtig in die Form, um ein Reißen zu vermeiden.
Füllen Sie den Boden der Form mit dem zerkleinerten Hähnchen, gewürfelten Tomaten und Zucchini.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
In einer Rührschüssel die Basilikum, Oregano, Knoblauchpulver, Paprika, saure Sahne und geriebenen Käse vermengen.
Mischen Sie, bis die Zutaten gut vermengt sind.
Gießen Sie die cremige Mischung über das Hähnchen und das Gemüse in der Pie-Form.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig, um die Füllung zu bedecken.
Decken Sie den Pie mit dem zweiten Teig ab, versiegeln Sie die Ränder gut und machen Sie ein paar Einschnitte in die obere Kruste.
Die Einschnitte lassen Dampf während des Backens entweichen.
Backen Sie den Pie im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde oder bis die Oberseite goldbraun und die Füllung blubbert.
Überprüfen Sie den Pie zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie den Pie 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen hilft, die Füllung für einfacheres Schneiden zu setzen.
