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Zitronen-Kräuter-Feta-Hühnchen-Auflauf

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht, das mit den Aromen von Zitrone, Oregano und cremigem Feta-Käse durchzogen ist.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 35 min
Difficulty
Zitronen-Kräuter-Feta-Hühnchen-Auflauf

Ingredients

4 servings
|
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen und haut or Hähnchenschenkel
  • 1 ganz
    Zitrone frisch or Limette
  • 2 el
    Oregano frisch or Thymian
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 1/2 tasse
    Feta-käse zerbröselt or Ziegenkäse

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.

2

Hähnchen platzieren

Legen Sie die Hähnchenbrust in eine Auflaufform.

Ordnen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
3

Zitronensaft hinzufügen

Pressen Sie den Saft der Zitrone über das Hähnchen.

Rollen Sie die Zitrone vorher auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft zu gewinnen.

Ingredients needed for this step

zitrone
4

Würzen

Bestreuen Sie das Hähnchen mit frischem Oregano und gemahlenem schwarzem Pfeffer.

Verwenden Sie Ihre Finger, um die Gewürze sanft in das Hähnchen einzureiben, um den Geschmack zu verbessern.

Ingredients needed for this step

oregano schwarzer pfeffer
5

Feta hinzufügen

Bedecken Sie das Hähnchen mit zerbröckeltem Feta-Käse.

Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.

Ingredients needed for this step

feta-käse
6

Backen

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart und der Käse leicht goldbraun ist.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust feta-käse
7

Servieren

Servieren Sie das Hähnchen warm, garniert mit zusätzlichem frischem Oregano, falls gewünscht.

Servieren Sie es mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredients needed for this step

oregano

Nutrition Facts (100g)

Calories 165 kcal
Fat 7.5 g
  • Saturated Fat: 3.5 g
Carbohydrates 2 g
Fiber 0 g
Sugar 0.5 g
Protein 24 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie den Zitronen-Kräuter-Feta-Hühnchen-Auflauf, ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das perfekt für Abendessen unter der Woche ist. Mit zartem Hähnchen, spritziger Zitrone, aromatischem Oregano und cremigem Feta-Käse ist dieses Rezept ein Publikumsliebling.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit suchen. Das Hähnchen liefert mageres Protein, während Zitrone und Oregano einen Geschmackskick ohne zusätzliche Kalorien hinzufügen. Es ist perfekt für beschäftigte Menschen, die nach einer gesunden Abendessen-Option suchen.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack marinieren Sie das Hähnchen 30 Minuten lang in Zitronensaft und Oregano, bevor Sie es backen. Verwenden Sie frischen Oregano für einen lebendigeren Geschmack. Servieren Sie es mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Recipe Variations

Sie können den Feta-Käse durch Ziegenkäse ersetzen, um eine cremigere Textur zu erhalten. Fügen Sie geschnittene Kirschtomaten oder Oliven für eine mediterrane Note hinzu. Für eine schärfere Version streuen Sie vor dem Backen etwas rote Pfefferflocken darüber.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C, bis sie durchgewärmt sind, oder verwenden Sie die Mikrowelle für eine schnelle Option.
📚

Recipe History

Dieses Gericht ist inspiriert von der mediterranen Küche, die für ihren Einsatz von frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und Käse bekannt ist. Es ist eine moderne Interpretation traditioneller griechischer Aromen, die für das tägliche Kochen vereinfacht wurde.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es zu einer gesunden Wahl macht. Der Feta-Käse liefert Calcium, während Zitrone und Oregano Antioxidantien bieten.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieses Gericht passt gut zu einem spritzigen Weißwein wie Sauvignon Blanc oder einem leichten Rotwein wie Pinot Noir. Es harmoniert auch gut mit einer Beilage aus Couscous oder einem griechischen Salat.

Tags

schnell gesund einfach familienfreundlich mediterran

Recipe Categories

Cuisine

mediterran griechisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche alltag familientreffen

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm zuckerfrei keto halal koscher

Allergens

milch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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