Diese Knoblauch- und Kräuterinfusion Marinade ist perfekt, um den Geschmack Ihrer Lieblingsfleischstücke zu verbessern.
Vermengen Sie alle Zutaten für die Marinade in einer Rührschüssel und schlagen Sie sie gut durch.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass das Öl sich mit den anderen Flüssigkeiten emulgiert und eine gleichmäßige Marinade entsteht.
Stechen Sie das Fleisch mit einem Messer ein, damit die Marinade tief eindringen kann.
Machen Sie kleine Einschnitte gleichmäßig über das Fleisch, um eine bessere Geschmacksaufnahme zu gewährleisten.
Legen Sie das Fleisch in ein flaches Gericht und gießen Sie die Marinade darüber, sodass es vollständig bedeckt ist.
Wenden Sie das Fleisch während der Marinierzeit gelegentlich, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu erreichen.
Decken Sie das Gericht ab und stellen Sie es für mindestens 12 Stunden oder bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank.
Längere Marinierzeiten verbessern den Geschmack, aber vermeiden Sie es, 24 Stunden zu überschreiten, um ein Überzartmachen zu verhindern.
Kochen Sie das marinierte Fleisch mit Ihrer bevorzugten Methode, wie Grillen oder Braten.
Stellen Sie sicher, dass das Fleisch die geeignete Innentemperatur für den sicheren Verzehr erreicht.
Servieren Sie das gekochte Fleisch mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Präsentation.
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