My Meal Logo My Meals
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)

Marinata Teriyaki Salata con un Tocco di Agrumi

by
S
Sophie

Questa ricetta offre una deliziosa marinata teriyaki con un accenno di agrumi, perfetta per esaltare il sapore delle tue carni preferite.

Save Recipe Add to Meal Plan

GET IT ON
App Store
GET IT ON
Google Play

Already have My Meals?

Open in App
My Meals App Preview
Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Marinata Teriyaki Salata con un Tocco di Agrumi

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 taz
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio or Tamari
  • 2 spicchio
    Aglio fresco or Polvere d'aglio
  • 1/4 taz
    Zucchero di canna leggero or Miele
  • 1 c.
    Zenzero fresco or Zenzero macinato
  • 1/4 taz
    Succo d'arancia fresco spremuto or Succo d'ananas
  • 1/4 taz
    Succo di limone fresco spremuto or Succo di lime

Instructions

1

Prepara la marinata

Unisci tutti gli ingredienti della marinata in una ciotola per mescolare e frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

Usa una frusta per assicurarti che lo zucchero si sciolga completamente per una marinata liscia.

Ingredients needed for this step

salsa di soia aglio zucchero di canna zenzero succo d'arancia succo di limone
2

Marina la carne

Metti la carne scelta in un sacchetto ziplock e versa la marinata sopra. Chiudi il sacchetto e metti in frigorifero.

Massaggia delicatamente il sacchetto per assicurarti che la marinata ricopra uniformemente la carne.

Ingredients needed for this step

marinata
3

Cuoci la carne

Cuoci la carne marinata utilizzando il tuo metodo preferito, come grigliare, cuocere al forno o arrostire, fino a cottura completa.

Usa un termometro per carne per assicurarti che la carne sia cotta alla temperatura interna appropriata.

Ingredients needed for this step

carne marinata
4

Servi e gusta

Servi la carne cotta con i tuoi contorni preferiti e gusta.

Guarnisci con cipollotti tritati o semi di sesamo per un sapore e una presentazione extra.

Ingredients needed for this step

carne cotta

Nutrition Facts (100g)

Calories 80 kcal
Fat 0.5 g
  • Saturated Fat: 0.1 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 0.5 g
Sugar 15 g
Protein 1 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva per una marinata teriyaki con un tocco di agrumi, perfetta per grigliare o cuocere al forno le tue carni preferite. Questa ricetta facile da seguire combina salsa di soia, aglio, zucchero di canna e succhi di agrumi freschi per una marinata saporita e versatile.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è perfetta per chi ama marinature saporite e versatili. La combinazione di salsa di soia e succhi di agrumi non solo esalta il gusto, ma rende anche la carne tenera, rendendola succosa e deliziosa.
💡

Tips & Tricks

Per i migliori risultati, usa zenzero e aglio freschi per un sapore più vivace. Se preferisci una marinata più dolce, aggiungi un po' più di zucchero di canna. Marinate sempre in frigorifero per garantire la sicurezza alimentare.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire il succo d'arancia con succo di lime per un sapore più aspro. Per un tocco piccante, aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino alla marinata.
🗄️

Storage Instructions

Conserva la marinata non utilizzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Scarta qualsiasi marinata che sia venuta a contatto con carne cruda.
📚

Recipe History

Il teriyaki è una tecnica di cottura giapponese tradizionale che prevede la grigliatura o la cottura al forno di alimenti con una glassa di salsa di soia, mirin e zucchero. Questa ricetta aggiunge un tocco moderno con l'inclusione di succhi di agrumi.
🥗

Nutritional Information

Questa marinata è povera di grassi e calorie, rendendola una scelta sana per insaporire i tuoi pasti. La salsa di soia fornisce una fonte di umami, mentre i succhi di agrumi aggiungono vitamina C.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa marinata a verdure grigliate o a un'insalata fresca per un pasto completo. Si sposa anche bene con riso o noodles come contorno.

Tags

veloce facile saporito marinata agrumi

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

cena pranzo

Course

piatto principale

Cooking Methods

grigliare cuocere al forno grigliare al forno

Occasions

cena infrasettimanale riunione di famiglia grigliata estiva

Dietary Restrictions

vegetariano vegano pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico

Allergens

soia

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
Switch to English - English Switch to German - Deutsch Switch to Italian - Italiano

© My Meals

We use cookies to enhance your experience. Choose your preferences below.

Cookie Settings

Essential Cookies

Required for the website to function. Cannot be disabled.

Analytics Cookies

Help us understand how visitors interact with our website.

My Meals App

My Meals

Continue in our app for the best experience