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Herzhafte Kräuter-Hähnchenschenkel

by
S
Sophie

Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hähnchengericht mit einer herzhaften Kräutermarinade.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Herzhafte Kräuter-Hähnchenschenkel

Ingredients

4 servings
|
  • 1/4 tasse
    Essig weiß or Apfelessig
  • 1/4 tasse
    Sojasauce natriumarm or Tamari
  • 1 tl
    Adobo-gewürz klassisch or Allzweckgewürz
  • 1 tl
    Knoblauchpulver granuliert or Frischer knoblauch
  • 1 tl
    Oregano getrocknet or Frischer oregano
  • 4 ganz
    Hähnchenschenkel mit knochen, mit haut or Hühnchenoberkeule ohne knochen

Instructions

1

Die Marinade vorbereiten

Vermischen Sie den Essig und die Sojasauce in einer Rührschüssel.

Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Marinade gut vermischt ist.

Ingredients needed for this step

essig sojasauce
2

Das Hähnchen marinieren

Reiben Sie die Marinade über die Hähnchenschenkel, sodass sie gut bedeckt sind.

Massieren Sie die Marinade in das Hähnchen für eine bessere Geschmacksaufnahme.

Ingredients needed for this step

essig- und sojasaucenmischung hähnchenschenkel
3

Die Gewürzmischung vorbereiten

Mischen Sie das Adobo-Gewürz, Knoblauchpulver und Oregano in einer kleinen Schüssel.

Passen Sie die Gewürzmischung nach Ihrem Geschmack an.

Ingredients needed for this step

adobo-gewürz knoblauchpulver oregano
4

Das Hähnchen würzen

Streuen Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über das marinierte Hähnchen.

Sorgen Sie für eine gleichmäßige Verteilung für einen konsistenten Geschmack.

Ingredients needed for this step

gewürzmischung marinierte hähnchen
5

Das Hähnchen marinieren lassen

Lassen Sie das Hähnchen mindestens 20 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Je länger die Marinierung, desto intensiver der Geschmack.

Ingredients needed for this step

gewürztes hähnchen
6

Das Hähnchen kochen

Kochen Sie das Hähnchen durch Grillen, Backen oder Braten, bis es vollständig gar ist.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.

Ingredients needed for this step

marinierte und gewürzte hähnchen
7

Servieren und genießen

Servieren Sie das Hähnchen heiß mit Ihren bevorzugten Beilagen.

Garnieren Sie mit frischen Kräutern für eine ansprechende Präsentation.

Ingredients needed for this step

gekochtes huhn

Nutrition Facts (100g)

Calories 215 kcal
Fat 14 g
  • Saturated Fat: 4 g
Carbohydrates 2 g
Fiber 0 g
Sugar 0 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das Rezept für Herzhafte Kräuter-Hähnchenschenkel, ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das perfekt für Wochentagsessen ist. Mit einer geschmackvollen Kräutermarinade und einfachen Kochmethoden wird dieses Rezept sicher zum Familienliebling.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein schnelles und geschmackvolles Hähnchengericht suchen. Es ist reich an Protein und verwendet einfache, gesunde Zutaten, die leicht zu finden sind.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse lassen Sie das Hähnchen über Nacht marinieren, damit es die Aromen vollständig aufnehmen kann. Verwenden Sie frische Kräuter, wenn verfügbar, für einen noch lebendigeren Geschmack.
🔄

Recipe Variations

Sie können die Hähnchenschenkel durch Hähnchenunterkeulen oder Hähnchenbrust ersetzen. Fügen Sie eine Prise Chiliflocken für einen würzigen Kick hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Recipe History

Dieses Rezept ist inspiriert von karibischen und lateinamerikanischen Küchen, die für ihre kräftigen und herzhaften Aromen bekannt sind.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es zu einer großartigen Option für eine ausgewogene Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie es mit gedämpftem Reis, geröstetem Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach geschmackvoll Hähnchen Wochentagsessen

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

abendessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

grillen im ofen backen grillen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen sommergrillen

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm zuckerfrei keto halal koscher

Allergens

sojabohnen

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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