Una deliziosa e sana variante della pizza, utilizzando i funghi portobello come base.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per la base di funghi.
Pulisci i funghi portobello e rimuovi i gambi.
Usa un tovagliolo di carta umido per pulire i funghi per evitare che assorbano troppa acqua.
Posiziona i funghi con il cappello rivolto verso il basso su una teglia da forno.
Foderare la teglia con carta da forno può rendere più facile la pulizia.
Spalma la salsa marinara uniformemente sui cappelli dei funghi.
Usa il retro di un cucchiaio per distribuire la salsa in modo uniforme.
Guarnisci con peperoni a cubetti, cipolla e mozzarella grattugiata.
Distribuisci uniformemente le guarnizioni per garantire che ogni morso sia saporito.
Cospargi le guarnizioni con condimento italiano.
Regola il condimento secondo i tuoi gusti.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 15 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio le pizze per evitare che il formaggio si scurisca troppo.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Lasciare raffreddare leggermente le pizze le rende più facili da maneggiare e migliora i sapori.
