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Knusprige Parmesan-Hühnchenbissen

by
S
Sophie

Diese knusprigen Parmesan-Hühnchenbissen sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Hühnchen-Nuggets, perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen lustigen Snack.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Knusprige Parmesan-Hühnchenbissen

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 tasse
    Mehl allzweck or Glutenfreies mehl
  • 1/2 tl
    Salz
  • 1/4 tl
    Pfeffer schwarz
  • 1/2 tasse
    Milch ganz or Pflanzliche milch
  • 1
    Ei groß or Eiersatz
  • 1/2 tasse
    Parmesan gerieben or Pecorino-käse
  • 0.91 kgs
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut or Hähnchenschenkel
  • 2 el
    Butter ungesalzen or Margarine
  • n.b.
    Ketchup or Grillsauce

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.

2

Mehlmischung vorbereiten

Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Salz und Pfeffer.

Sieben Sie das Mehl für eine glattere Beschichtung.

Ingredients needed for this step

mehl salz pfeffer
3

Eier-Mischung vorbereiten

In einer anderen Schüssel die Milch und das Ei verquirlen.

Stellen Sie sicher, dass das Ei vollständig geschlagen ist, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erhalten.

Ingredients needed for this step

milch ei
4

Semmelbrösel-Mischung vorbereiten

Mischen Sie die Semmelbrösel und den Parmesan auf einem Teller.

Verwenden Sie einen flachen Teller für eine einfachere Beschichtung.

Ingredients needed for this step

parmesan
5

Hähnchen vorbereiten

Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.

Halten Sie die Stücke gleichmäßig für ein gleichmäßiges Garen.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
6

Hähnchen beschichten

Jedes Hähnchenstück in der Mehlmischung wälzen, dann in die Eier-Mischung tauchen und schließlich in der Semmelbrösel-Mischung rollen.

Drücken Sie die Semmelbrösel sanft auf das Hähnchen, damit sie besser haften.

Ingredients needed for this step

mehl ei parmesan
7

Hähnchen anrichten

Legen Sie die beschichteten Hähnchenstücke auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit geschmolzener Butter.

Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

butter
8

Hähnchen backen

Backen Sie die Hähnchenstücke 12-15 Minuten lang, oder bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.

Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
9

Servieren und genießen

Servieren Sie die Hähnchenbissen warm mit Ketchup oder Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.

Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.

Ingredients needed for this step

ketchup

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 6 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 0 g
Sugar 1 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für knusprige Parmesan-Hühnchenbissen, ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für Familienessen oder Snacks. Mit einer goldenen Kruste und zartem Hähnchen wird dieses Rezept sicher ein Hit sein.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für Familien, die nach einem schnellen und zufriedenstellenden Essen suchen. Der Einsatz von Parmesan verleiht einen reichen Geschmack, und das Backen anstelle von Frittieren macht es zu einer gesünderen Option.
💡

Tips & Tricks

Für extra Knusprigkeit verwenden Sie Panko-Semmelbrösel. Sie können auch eine Prise Paprika oder Knoblauchpulver zur Semmelbrösel-Mischung hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, Truthahn oder Tofu anstelle von Hähnchen zu verwenden, um eine andere Proteinoption zu erhalten. Sie können auch mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Asiago experimentieren.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
📚

Recipe History

Hühnchen-Nuggets sind seit Jahrzehnten beliebt, und dieses Rezept fügt mit Parmesan und einer gebackenen Zubereitung eine Gourmet-Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und bietet eine gute Quelle für Kalzium aus dem Parmesan.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese Hühnchenbissen mit einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

knusprig parmesan hühnchen bissen einfach familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen snack

Dietary Restrictions

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Allergens

milch eier gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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