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Herzhafte hausgemachte Sloppy Joes

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Sloppy Joe-Rezepts, die ein reichhaltiges und geschmackvolles Erlebnis bietet.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Herzhafte hausgemachte Sloppy Joes

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 kg
    Gemahlenes rindfleisch mager or Gemahlenes truthahn
  • 1
    Zwiebel mittel or Schalotte
  • 1/2 tasse
    Ketchup klassisch or Tomatensauce
  • 2 el
    Senf gelb or Dijon-senf
  • 1 el
    Worcestershiresauce or Sojasauce
  • 1 el
    Essig roter wein or Apfelessig
  • 1 el
    Brauner zucker leicht or Honig
  • 1/2 tl
    Salz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen

Instructions

1

Rinderhackfleisch anbraten

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.

Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch
2

Zwiebel anbraten

Füge die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und koche sie, bis sie weich ist.

Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebeln anbrennen.

Ingredients needed for this step

zwiebel
3

Sauce zubereiten

In einer Rührschüssel Ketchup, Senf, Worcestershiresauce, Essig, braunen Zucker, Salz und Pfeffer vermengen.

Gut mischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Sauce zu erhalten.

Ingredients needed for this step

ketchup senf worcestershiresauce essig brauner zucker salz schwarzer pfeffer
4

Sauce hinzufügen

Gieße die Sauce in die Pfanne mit dem Fleisch und den Zwiebeln.

Gut umrühren, um das Fleisch gleichmäßig mit der Sauce zu überziehen.

Ingredients needed for this step

ketchup senf worcestershiresauce essig brauner zucker salz schwarzer pfeffer gemahlenes rindfleisch zwiebel
5

Köcheln lassen

Lasse die Mischung bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.

Die Pfanne teilweise abdecken, um Feuchtigkeit zu halten und gleichzeitig etwas Verdampfung zuzulassen.

Ingredients needed for this step

ketchup senf worcestershiresauce essig brauner zucker salz schwarzer pfeffer gemahlenes rindfleisch zwiebel
6

Servieren

Serviere die Sloppy Joe-Mischung auf warmen Hamburgerbrötchen.

Für einen gehobenen Touch eine Scheibe Käse oder einige Gurken zum Sandwich hinzufügen.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch zwiebel

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 7.5 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 10 g
Fiber 0.5 g
Sugar 4 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke dieses herzhafte hausgemachte Sloppy Joe-Rezept, eine perfekte Mischung aus Rinderhackfleisch, würzigen Saucen und Gewürzen, serviert auf warmen Brötchen. Ideal für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine großartige Proteinquelle und kann an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden. Es ist perfekt für ein Familienessen oder ein zwangloses Treffen.
💡

Tips & Tricks

Für einen zusätzlichen Kick eine Prise Chili-Pulver oder einen Spritzer scharfer Sauce hinzufügen. Das leichte Toasten der Brötchen kann auch die Textur und den Geschmack verbessern.
🔄

Recipe Variations

Du kannst gemahlenen Truthahn oder pflanzliche Fleischalternativen für eine gesündere oder vegetarische Option verwenden. Experimentiere mit verschiedenen Brotsorten zum Servieren.
🗄️

Storage Instructions

Übrig gebliebene Sloppy Joes können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle wieder erhitzen.
📚

Recipe History

Der Sloppy Joe ist ein klassisches amerikanisches Gericht, das im frühen 20. Jahrhundert entstand und für seine Bequemlichkeit und seinen herzhaften Geschmack bekannt ist.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, was es zu einer zufriedenstellenden Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Sloppy Joes passen gut zu einem Beilagensalat, Kartoffelchips oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht

Cooking Methods

sautieren andere

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen picknick grillen

Dietary Restrictions

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Allergens

senf sulfite

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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