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Gamberetti al Burro e Aglio

by
S
Sophie

Un delizioso e saporito piatto di gamberetti arrosto con aglio e burro, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Gamberetti al Burro e Aglio

Ingredients

4 servings
|
  • 6 spicchio
    Aglio fresco or Pasta d'aglio
  • 1/2 c.no
    Fiocco di peperoncino schiacciato or Pepe di cayenna
  • 1/4 taz
    Olio d'oliva extra vergine or Olio vegetale
  • 2 c.
    Burro non salato or Margarina
  • 0.45 kgs
    Gambero grande or Gambero

Instructions

1

Preriscaldare il forno

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Preriscaldare il forno garantisce una cottura uniforme fin dall'inizio.

2

Preparare l'aglio

Sbuccia e trita finemente gli spicchi d'aglio.

Tritare l'aglio rilascia i suoi oli essenziali, migliorando il sapore.

Ingredients needed for this step

aglio
3

Mescolare gli ingredienti

In una teglia, unisci l'olio d'oliva, i fiocchi di peperoncino e l'aglio tritato.

Assicurati che l'aglio sia distribuito uniformemente nell'olio per un sapore costante.

Ingredients needed for this step

olio d'oliva fiocco di peperoncino aglio
4

Arrostire l'aglio

Arrostisci il composto di aglio nel forno per circa 20 minuti, finché l'aglio non diventa dorato e profumato.

Tieni d'occhio l'aglio per evitare che bruci, il che può renderlo amaro.

Ingredients needed for this step

aglio
5

Aggiungere i gamberetti

Mescola il burro fino a farlo sciogliere, poi aggiungi i gamberetti, assicurandoti che siano ricoperti dalla salsa.

Ricoprire uniformemente i gamberetti assicura che assorbano i sapori.

Ingredients needed for this step

burro gambero
6

Cottura finale

Arrostisci per ulteriori 5-7 minuti, o finché i gamberetti non diventano rosa e opachi.

Cuocere troppo i gamberetti può renderli gommosi, quindi monitora attentamente.

Ingredients needed for this step

gambero
7

Servire

Servi caldo con pane croccante per assorbire la deliziosa salsa.

Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 12.5 g
  • Saturated Fat: 4.5 g
Carbohydrates 1.5 g
Fiber 0 g
Sugar 0.5 g
Protein 22 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri i Gamberetti al Burro e Aglio, una ricetta veloce e saporita che combina gamberetti succulenti, aglio arrosto e una salsa burrosa. Perfetta per un pasto soddisfacente.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ricca di proteine grazie ai gamberetti e offre i benefici per la salute dell'aglio e dell'olio d'oliva. È un'opzione sana e deliziosa per un pasto equilibrato.
💡

Tips & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza gamberetti freschi e assicurati che siano sgusciati prima della cottura. Regola il livello di spezie variando la quantità di fiocchi di peperoncino rosso.
🔄

Recipe Variations

Puoi aggiungere un goccio di vino bianco alla salsa per un ulteriore strato di sapore o includere alcune erbe fresche come prezzemolo o timo.
🗄️

Storage Instructions

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello per preservare la consistenza dei gamberetti.
📚

Recipe History

I piatti di gamberetti al burro e aglio sono stati un pilastro della cucina mediterranea, celebrati per la loro semplicità e i sapori robusti.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto è ricco di proteine e grassi sani, rendendolo una scelta nutriente. È anche povero di carboidrati, adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
🍽️

Pairing Suggestions

Servi questo piatto con pane croccante per assorbire la salsa o abbinalo a un'insalata verde fresca per un pasto completo.

Tags

veloce facile saporito aglio gamberetti

Recipe Categories

Cuisine

mediterranea altro

Meal Type

cena pranzo

Course

piatto principale antipasto

Cooking Methods

arrostire

Occasions

cena infrasettimanale quotidiano riunione di famiglia

Dietary Restrictions

basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica pescetariano halal kosher

Allergens

pesce solfiti

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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