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Delizia di Pollo Cordon Bleu in Pentola Lenta

by
S
Sophie

Una deliziosa variante del classico Pollo Cordon Bleu, preparata senza sforzo in una pentola lenta.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 240 min
Difficulty
Delizia di Pollo Cordon Bleu in Pentola Lenta

Ingredients

4 servings
|
  • 4
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle or Petto di tacchino
  • 4 fetta
    Prosciutto affettato sottile or Fetta di tacchino
  • 4 fetta
    Formaggio svizzero affettato or Formaggio gruyère
  • 1 lat
    Crema di pollo concentrato or Crema di funghi
  • 1/2 taz
    Latte intero or Crema
  • 1/4 taz
    Vino bianco secco or Brodo di pollo
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio or Polvere di cipolla
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco or Pepe bianco

Instructions

1

Prepara il pollo

Stendi ogni petto di pollo e posiziona una fetta di prosciutto e formaggio sopra.

Assicurati che il prosciutto e il formaggio siano posizionati uniformemente per un sapore costante.

Ingredients needed for this step

petto di pollo prosciutto formaggio svizzero
2

Arrotola il pollo

Arrotola strettamente il petto di pollo e fissalo con uno stuzzicadenti.

Usa stuzzicadenti robusti per mantenere i rotoli intatti durante la cottura.

Ingredients needed for this step

petto di pollo
3

Sistema il pollo

Posiziona i petti di pollo arrotolati nella pentola lenta.

Sistema i rotoli di pollo in un solo strato per una cottura uniforme.

Ingredients needed for this step

petto di pollo
4

Prepara la salsa

In una ciotola per mescolare, unisci la crema di pollo, il latte, il vino bianco, l'aglio in polvere e il pepe nero.

Sbatti gli ingredienti della salsa accuratamente per garantire una consistenza liscia.

Ingredients needed for this step

crema di pollo latte vino bianco polvere d'aglio pepe nero
5

Aggiungi la salsa

Versa la salsa sul pollo nella pentola lenta.

Assicurati che i rotoli di pollo siano ben ricoperti dalla salsa per un sapore massimo.

Ingredients needed for this step

crema di pollo
6

Cuoci il pollo

Copri e cuoci a bassa temperatura per 4 ore o fino a quando il pollo è completamente cotto.

Evita di aprire frequentemente il coperchio della pentola lenta per mantenere una temperatura di cottura costante.

Ingredients needed for this step

petto di pollo
7

Servi e gusta

Servi i rotoli di pollo con la salsa su noodles burro o riso.

Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.

Ingredients needed for this step

petto di pollo

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 9 g
  • Saturated Fat: 4 g
Carbohydrates 6 g
Fiber 0 g
Sugar 1 g
Protein 27 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri questa facile e deliziosa ricetta di Delizia di Pollo Cordon Bleu in Pentola Lenta. Petti di pollo teneri farciti con prosciutto e formaggio, cotti in una salsa cremosa. Ideale per una cena confortante in famiglia.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è perfetta per le persone impegnate che desiderano un pasto confortante e delizioso con il minimo sforzo. È un ottimo modo per gustare un piatto classico senza passare ore in cucina.
💡

Tips & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza prosciutto e formaggio di alta qualità. Puoi anche aggiungere un tocco di senape di Digione alla salsa per un ulteriore impulso di sapore.
🔄

Recipe Variations

Prova a usare fette di tacchino invece del prosciutto o formaggio Gruyère invece del formaggio svizzero per un profilo di sapore diverso. Puoi anche aggiungere funghi saltati alla salsa per una maggiore profondità.
🗄️

Storage Instructions

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente nel microonde o sul fornello per mantenere la consistenza cremosa.
📚

Recipe History

Il Pollo Cordon Bleu è un piatto classico originario della Svizzera, che combina pollo, prosciutto e formaggio. Questa versione in pentola lenta semplifica la preparazione mantenendo i sapori tradizionali.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto è ricco di proteine e fornisce una buona fonte di calcio dal formaggio. Servilo con un contorno di verdure per un pasto equilibrato.
🍽️

Pairing Suggestions

Servi questo piatto con noodles burro, purè di patate o un'insalata verde fresca per un pasto completo.

Tags

facile cibo confort adatto alle famiglie pentola lenta

Recipe Categories

Cuisine

americana

Meal Type

cena

Course

piatto principale

Cooking Methods

cottura lenta

Occasions

cena infrasettimanale riunione di famiglia quotidiano

Dietary Restrictions

senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica

Allergens

latte soia

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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