Un arrosto di manzo saporito e tenero cotto in una pentola lenta con una salsa di funghi e cipolle.
Scalda una padella a fuoco medio-alto e rosola l'arrosto di manzo su tutti i lati fino a doratura.
Rosolare il manzo sigilla i succhi e aggiunge un sapore ricco al piatto.
Metti l'arrosto di manzo rosolato nella pentola lenta.
Assicurati che il manzo sia centrato nella pentola lenta per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci la salsa Worcestershire, il brodo di manzo, la polvere d'aglio e il pepe nero.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Versa la salsa sull'arrosto di manzo nella pentola lenta.
Assicurati che la salsa copra il manzo per una massima infusione di sapore.
Aggiungi i funghi affettati e la cipolla tritata intorno al manzo nella pentola lenta.
Distribuisci le verdure uniformemente per una cottura costante.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 6-7 ore o ad alta temperatura per 3-4 ore.
Controlla occasionalmente l'arrosto per assicurarti che non cuocia troppo.
Servi l'arrosto con la sua salsa e le verdure, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.
