Una ricetta vibrante e saporita di tacos di gamberi con un tocco piccante, perfetta per un pasto veloce e delizioso.
Unire i gamberi, il condimento per tacos, l'aglio tritato e il succo di mezzo lime in una ciotola per mescolare. Mescolare per ricoprire uniformemente.
Lasciare marinare i gamberi per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Scaldare una padella a fuoco medio-alto e aggiungere un filo d'olio. Cuocere il composto di gamberi, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i gamberi diventano rosa e sono cotti.
Evitare di cuocere troppo i gamberi per mantenerli teneri e succosi.
In una ciotola piccola, schiacciare l'avocado e mescolare con il succo dell'altro lime. Aggiungere un pizzico di sale a piacere.
Usare una forchetta per schiacciare l'avocado per una consistenza a pezzi.
Scaldare leggermente i gusci dei tacos nel forno o nel microonde.
Scaldare i gusci ne migliora il sapore e li rende più flessibili.
Assemblare i tacos riempiendo ogni guscio con i gamberi cotti, un cucchiaio di salsa di avocado, lattuga tritata, pomodoro a cubetti e un cucchiaio di salsa.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per un morso bilanciato.
Servire i tacos immediatamente e gustare!
Guarnire con una fetta di lime per un tocco extra piccante.
