Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das Spinat und Reis für eine gesunde Mahlzeit kombiniert.
Erhitze das Olivenöl in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze.
Die Verwendung von hochwertigem Olivenöl verbessert den Geschmack des Gerichts.
Füge die gehackte Zwiebel zum Kochtopf hinzu und brate sie an, bis sie durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
Rühre den Reis ein und koche ihn ein paar Minuten, um ihn leicht zu rösten.
Das Rösten des Reises verleiht dem Gericht einen nussigen Geschmack.
Gieße 2 Tassen Wasser hinein, füge Salz und Pfeffer hinzu und bringe es zum Kochen.
Verwende heißes Wasser, um den Kochprozess zu beschleunigen.
Reduziere die Hitze auf niedrig, decke den Topf ab und lasse es 10 Minuten köcheln.
Den Deckel auf dem Topf lassen, um den Dampf zu halten und den Reis gleichmäßig zu garen.
Wasche währenddessen den Spinat gründlich und schneide ihn in Streifen.
Verwende eine Salatschleuder, um den Spinat schnell zu trocknen.
Füge den Spinat zum Kochtopf hinzu, rühre gut um und koche weitere 10 Minuten.
Gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Nehme den Topf vom Herd und rühre den Zitronensaft und den Dill ein.
Zitronensaft am Ende hinzufügen, um seinen frischen Geschmack zu bewahren.
Serviere das Gericht warm und genieße deine Spinat-Reis-Delikatesse.
Mit einem Zweig Dill oder einer Zitronenscheibe garnieren für die Präsentation.
