Questa deliziosa insalata combina spinaci freschi, mele croccanti e formaggio cremoso per un piatto rinfrescante e soddisfacente.
Lava accuratamente gli spinaci e asciugali usando una centrifuga per insalata.
Assicurati che gli spinaci siano completamente asciutti per evitare che il condimento si diluisca.
Taglia la mela a pezzi di dimensioni morsi e mettili in una ciotola per mescolare.
Mescola i pezzi di mela con un po' di succo di limone per prevenire l'imbrunimento.
Unisci gli spinaci, i pezzi di mela, l'uvetta, le cimette di broccolo e i semi di girasole in una grande ciotola da portata.
Sovrapponi gli ingredienti per una presentazione visivamente accattivante.
In una ciotola piccola, sbatti insieme l'olio d'oliva, il miele e l'aceto balsamico per creare il condimento.
Assaggia il condimento e aggiusta la dolcezza o l'acidità secondo il tuo gusto.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per ricoprire uniformemente tutti gli ingredienti.
Aggiungi il condimento gradualmente per evitare di condire troppo l'insalata.
Cospargi il formaggio gorgonzola sbriciolato sopra l'insalata prima di servire.
Servi immediatamente per gustare le fresche consistenze e i sapori.
