Una deliziosa variante della classica pizza al formaggio e aglio, arricchita con un mix di erbe e un tocco di spezie.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C) per prepararti alla cottura.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire la pizza per una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci l'aglio fresco tritato, il condimento ranch cremoso e il pepe di cayenna macinato fino a ottenere un composto omogeneo.
Regola il livello di spezie aggiungendo più o meno pepe di cayenna a tuo piacimento.
Spalma la salsa preparata uniformemente sulla base della pizza, lasciando circa un pollice di bordo attorno ai lati.
Usa il dorso di un cucchiaio o una spatola per una stesura uniforme.
Cospargi generosamente il formaggio mozzarella grattugiato sulla crosta coperta di salsa.
Assicurati che il formaggio sia distribuito uniformemente per una fusione costante.
Completa la pizza con foglie di basilico fresco, distribuendole uniformemente sulla superficie.
Strappa le foglie di basilico in pezzi più piccoli per una migliore copertura e distribuzione del sapore.
Posiziona la pizza su una teglia da forno e cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Controlla la pizza a metà cottura per assicurarti che non si cuocia troppo.
Rimuovi la pizza dal forno e lasciala raffreddare per alcuni minuti prima di affettarla e servirla.
Lasciare raffreddare leggermente la pizza aiuta il formaggio a solidificarsi, rendendo più facile il taglio.
