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Süße und würzige klebrige Hähnchenbissen

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung von klebrigem Hähnchen, diese Bissen sind perfekt für jeden Anlass.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Süße und würzige klebrige Hähnchenbissen

Ingredients

4 servings
|
  • 0.45 kgs
    Hühnchen ohne knochen, ohne haut or Tofu
  • 1/2 tasse
    Brauner zucker leicht or Kokoszucker
  • 2 el
    Worcestershiresauce or Sojasauce
  • 1/4 tasse
    Ketchup or Tomatenmark
  • 2 el
    Honig roh or Ahornsirup
  • 1 el
    Apfelessig bio or Weißer essig

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.

2

Hähnchen kochen

Kochen Sie das Hähnchen nach Wunsch, z.B. grillen oder in der Pfanne braten, bis es vollständig durchgegart ist.

Das vorherige Kochen des Hähnchens sorgt dafür, dass es saftig und geschmackvoll bleibt.

Ingredients needed for this step

hühnchen
3

Die Sauce zubereiten

In einer Rührschüssel den braunen Zucker, die Worcestershiresauce, Ketchup, Honig und Apfelessig glatt vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.

Ingredients needed for this step

brauner zucker worcestershiresauce ketchup honig apfelessig
4

Das Hähnchen beschichten

Das gekochte Hähnchen in die vorbereitete Sauce werfen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.

Sicherstellen, dass jedes Stück Hähnchen gut bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

hühnchen brauner zucker worcestershiresauce ketchup honig apfelessig
5

Das Hähnchen anrichten

Das beschichtete Hähnchen auf ein gefettetes Backblech in einer einzigen Schicht verteilen.

Das Hähnchen zu verteilen sorgt für eine gleichmäßige Karamellisierung.

Ingredients needed for this step

hühnchen
6

Das Hähnchen backen

Im vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten backen, oder bis die Sauce klebrig und leicht karamellisiert ist.

Behalten Sie das Hähnchen im Auge, um ein Überkochen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

hühnchen
7

Servieren und genießen

Servieren Sie die klebrigen Hähnchenbissen warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Sofort servieren sorgt für die beste Textur und den besten Geschmack.

Ingredients needed for this step

hühnchen

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 5.5 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 25 g
Fiber 0 g
Sugar 18 g
Protein 15 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das perfekte Rezept für süße und würzige klebrige Hähnchenbissen, das die Reichhaltigkeit von Honig und braunem Zucker mit der Säure von Apfelessig kombiniert. Ideal für Zusammenkünfte oder ein Familienessen, ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für alle, die nach einem geschmackvollen und dennoch einfachen Gericht suchen. Das Gleichgewicht zwischen süßen und würzigen Aromen macht es für eine breite Palette von Gaumen ansprechend, und die Verwendung von gesunden Zutaten sorgt für eine zufriedenstellende Mahlzeit.
💡

Tips & Tricks

Für eine extra knusprige Textur das Hähnchen nach dem Backen 2 Minuten unter dem Grill garen. Stellen Sie sicher, dass die Sauce gut gemischt ist, um einen gleichmäßigen Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
🔄

Recipe Variations

Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Blumenkohl für eine vegetarische Version ersetzen. Passen Sie die Backzeit entsprechend an, um die perfekte Textur zu gewährleisten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen wieder aufwärmen, um die Textur zu erhalten.
📚

Recipe History

Rezepte für klebriges Hähnchen sind in vielen Küchen beliebt, bekannt für ihre reichhaltigen und geschmackvollen Saucen. Diese Version fügt mit einem Gleichgewicht aus Süße und Würze eine moderne Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine gute Proteinquelle und ist relativ fettarm, was es zu einer ausgewogenen Wahl für eine Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Hähnchenbissen passen hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

einfach schnell geschmackvoll familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

backen grillen sautieren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty spieletag

Dietary Restrictions

glutenfrei halal koscher

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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