Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit cremiger Käsesauce über Schinken und Toast.
In einem Kochtopf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird, indem Sie die Hitze moderat halten.
Das Mehl einrühren, um eine glatte Paste zu bilden.
Ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Nach und nach die Milch hinzufügen und ständig rühren, bis die Mischung glatt ist.
Die Milch langsam hinzuzufügen hilft, eine glatte Konsistenz zu erhalten.
Die Mischung unter Rühren kochen, bis sie eindickt.
Ständig rühren, um Anbrennen zu verhindern.
Die Worcestershiresauce, Senf, Kümmel und Pfeffer einrühren.
Probieren und nach Bedarf nachwürzen.
Den Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Die Hitze reduzieren, um zu verhindern, dass der Käse sich trennt.
Die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun sind.
Verwenden Sie einen Toaster oder Ofen für gleichmäßiges Toasten.
Eine Scheibe Schinken auf jedes Stück Toast legen.
Den Schinken leicht erwärmen für besseren Geschmack.
Die Käsesauce über den Schinken und Toast löffeln.
Sofort servieren, um die Sauce in ihrem besten Zustand zu genießen.
Das Gericht warm servieren und genießen.
Mit frischen Kräutern garnieren für einen Farbtupfer.
