Un delizioso e facile piatto di pollo infuso con i sapori di limone e aglio.
Scalda una padella antiaderente a fuoco basso e spruzza leggermente con spray da cucina.
Usare una padella antiaderente assicura che l'aglio non si attacchi e bruci.
Aggiungi l'aglio tritato nella padella e soffriggi fino a quando non è fragrante.
Mantieni il fuoco basso per evitare che l'aglio bruci, il che può renderlo amaro.
Condisci i petti di pollo con sale e pepe su entrambi i lati.
Condire uniformemente il pollo assicura un sapore bilanciato.
Aumenta il calore della padella a medio e aggiungi i petti di pollo. Cuoci fino a doratura su entrambi i lati.
Evita di sovraffollare la padella per permettere una doratura uniforme.
Versa il brodo di pollo e il succo di limone. Porta a ebollizione, poi riduci il calore a basso, copri e fai sobbollire fino a quando il pollo è cotto.
Fai sobbollire il pollo nel brodo per mantenerlo umido e saporito.
Rimuovi il pollo dalla padella e tienilo caldo.
Copri il pollo con un foglio di alluminio per mantenere il calore.
Aumenta il calore e riduci il liquido rimanente nella padella fino a quando non si addensa leggermente.
Ridurre la salsa concentra i suoi sapori.
Versa la salsa sul pollo e guarnisci con prezzemolo tritato prima di servire.
Aggiungere prezzemolo fresco migliora la presentazione del piatto e aggiunge freschezza.
