Una deliziosa variante del classico panino cubano, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Spalmare la senape di Digione uniformemente su un lato di ogni fetta di pane.
Assicurati che la senape sia spalmata fino ai bordi per un sapore uniforme.
Cospargere il coriandolo fresco sul lato coperto di senape di metà delle fette di pane.
Trita finemente il coriandolo per una distribuzione uniforme.
Disporre le fette di cetriolo e il maiale cotto sopra le fette di pane coperte di coriandolo.
Distribuisci gli ingredienti uniformemente per garantire che ogni morso sia saporito.
Mettere una fetta di prosciutto e formaggio svizzero su ciascuna delle fette di pane rimanenti.
Assicurati che il formaggio sia completamente coperto dal pane per evitare che fuoriesca durante la fusione.
Unire i due set di fette di pane per formare i panini.
Premi delicatamente i panini per mantenere intatti gli strati.
Scaldare una padella a fuoco medio e sciogliere un po' di burro.
Usa giusto abbastanza burro per ungere la padella per una crosta dorata.
Mettere i panini nella padella e premerli verso il basso con un oggetto pesante, come un'altra padella.
Controlla occasionalmente il lato inferiore per evitare che bruci.
Girare i panini, aggiungere altro burro se necessario e cuocere fino a quando il pane è tostato e il formaggio è fuso.
Regola il calore per evitare di tostare eccessivamente il pane.
Rimuovere i panini dalla padella, tagliarli a metà e servire caldi.
Servire con un contorno di patatine o un'insalata per un pasto completo.
