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Süße und würzige glasierte Hähnchenschenkel

by
S
Sophie

Eine köstliche Variante von Honig-Hähnchenschenkeln mit einer süßen und würzigen Glasur.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Süße und würzige glasierte Hähnchenschenkel

Ingredients

4 servings
|
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Frischer knoblauch
  • 1 tl
    Chilipulver or Cayennepfeffer
  • 1/2 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/2 tl
    Gemahlener kreuzkümmel or Korianderpulver
  • 1 tl
    Paprika geräuchert or Gewöhnliches paprika
  • 4 ganz
    Hähnchenschenkel hautlos or Hähnchenschenkel
  • 1/4 tasse
    Honig or Ahornsirup
  • 2 el
    Apfelessig or Weißer essig

Instructions

1

Grill vorbereiten

Heizen Sie Ihren Grill auf hohe Stufe vor.

Stellen Sie sicher, dass der Grill vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Gewürze mischen

Mischen Sie in einer großen Schüssel das Knoblauchpulver, Chilipulver, Salz, gemahlenen Kreuzkümmel und geräuchertes Paprika.

Verwenden Sie frische Gewürze für den besten Geschmack.

Ingredients needed for this step

knoblauchpulver chilipulver salz gemahlener kreuzkümmel paprika
3

Hähnchen beschichten

Fügen Sie die Hähnchenschenkel zur Schüssel hinzu und werfen Sie sie, bis sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.

Massieren Sie die Gewürze in das Hähnchen für eine bessere Aufnahme.

Ingredients needed for this step

hähnchenschenkel
4

Hähnchen anordnen

Legen Sie die Hähnchenschenkel auf eine mit Kochspray besprühte Grillpfanne.

Lassen Sie etwas Platz zwischen den Stücken für gleichmäßiges Garen.

Ingredients needed for this step

hähnchenschenkel
5

Hähnchen grillen

Grillen Sie das Hähnchen 5 Minuten auf jeder Seite.

Behalten Sie das Hähnchen im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern.

Ingredients needed for this step

hähnchenschenkel
6

Glasur vorbereiten

In einer kleinen Schüssel kombinieren Sie den Honig und den Apfelessig und rühren gut um.

Erwärmen Sie den Honig leicht, wenn er zu dick zum Mischen ist.

Ingredients needed for this step

honig apfelessig
7

Hähnchen glasieren

Bestrichen Sie die Hälfte der Honigmischung auf das Hähnchen und grillen Sie es 1 Minute.

Tragen Sie die Glasur gleichmäßig auf, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

honig apfelessig
8

Glasur beenden

Drehen Sie das Hähnchen um, bestreichen Sie es mit der restlichen Honigmischung und grillen Sie es eine weitere Minute oder bis es gar ist.

Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig gegart ist, bevor Sie es servieren.

Ingredients needed for this step

honig apfelessig
9

Servieren und genießen

Servieren Sie die Hähnchenschenkel warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.

Garnieren Sie mit frischen Kräutern für zusätzliche Farbe und Geschmack.

Ingredients needed for this step

hähnchenschenkel

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 12 g
Fiber 0 g
Sugar 8 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie die perfekte Balance von süß und würzig mit diesem Rezept für glasierte Hähnchenschenkel. Mit einer Kombination aus Honig, Gewürzen und einem Hauch Essig ist dieses Gericht perfekt für ein schnelles und geschmackvolles Abendessen. Gegrillt bis zur Perfektion sind diese Hähnchenschenkel saftig, zart und voller Geschmack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Gericht suchen. Die Hähnchenschenkel bieten eine gute Proteinquelle, während Honig und Gewürze ein einzigartiges Geschmacksprofil hinzufügen. Es ist ein Gericht, das sowohl den Gaumen als auch die Ernährung zufriedenstellt.
💡

Tips & Tricks

Für eine gleichmäßigere Glasur sollten Sie die Honigmischung gleichmäßig auf beiden Seiten des Hähnchens auftragen. Sie können auch eine Prise Cayennepfeffer für einen zusätzlichen Kick hinzufügen.
🔄

Recipe Variations

Sie können die Hähnchenschenkel durch Hähnchenschenkel oder sogar Tofu für eine vegetarische Option ersetzen. Passen Sie die Garzeit entsprechend an, um die richtige Garstufe zu gewährleisten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Recipe History

Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen süßen und herzhaften Gerichten, die die natürliche Süße von Honig mit den kräftigen Aromen von Gewürzen kombinieren.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieses Gerichts ist reich an Protein und bietet ein Gleichgewicht von Kohlenhydraten und Fetten, was es zu einer nahrhaften Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach geschmackvoll

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

grillen im ofen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen sommergrillen

Dietary Restrictions

glutenfrei paleo halal koscher

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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