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Langsam gekochte Pulled Pork Sandwiches

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für Pulled Pork Sandwiches, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.

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Preparation time (min) 25 min
Cooking time (min) 480 min
Difficulty
Langsam gekochte Pulled Pork Sandwiches

Ingredients

6 servings
|
  • 1.5 kg
    Schweineschulter knochenlos or Schweinebraten
  • 2 tasse
    Grillsauce rauchig or Honig-barbecue-sauce
  • 1 tl
    Paprika geräuchert or Gewöhnliches paprika
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Zwiebelpulver
  • 1 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 6
    Brötchen weich or Brötchen

Instructions

1

Bereiten Sie das Schweinefleisch vor

Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Schweineschulter.

Das Entfernen von überschüssigem Fett sorgt für ein mageres und geschmackvolleres Gericht.

Ingredients needed for this step

schweineschulter
2

Schweinefleisch in den Slow Cooker geben

Legen Sie die Schweineschulter in den Slow Cooker.

Schneiden Sie das Schweinefleisch in kleinere Stücke, falls nötig, um es in den Slow Cooker zu bekommen.

Ingredients needed for this step

schweineschulter
3

Würzen Sie das Schweinefleisch

Bestreuen Sie das Schweinefleisch mit geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer.

Verteilen Sie die Gewürze gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.

Ingredients needed for this step

paprika knoblauchpulver salz schwarzer pfeffer
4

Fügen Sie die Barbecue-Sauce hinzu

Gießen Sie die Barbecue-Sauce über das Schweinefleisch und mischen Sie vorsichtig, um es zu bedecken.

Verwenden Sie eine rauchige Barbecue-Sauce für einen reichen Geschmack.

Ingredients needed for this step

grillsauce
5

Kochen Sie das Schweinefleisch

Kochen Sie das Fleisch 6-8 Stunden auf niedriger Stufe, bis das Schweinefleisch zart ist und sich leicht zerteilen lässt.

Vermeiden Sie es, den Slow Cooker während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur konstant zu halten.

Ingredients needed for this step

schweineschulter grillsauce
6

Zerreißen Sie das Schweinefleisch

Zerreißen Sie das Schweinefleisch mit zwei Gabeln direkt im Slow Cooker.

Das Zerreißen des Schweinefleischs in der Sauce sorgt dafür, dass es alle Aromen aufnimmt.

Ingredients needed for this step

schweineschulter
7

Stellen Sie die Sandwiches zusammen

Servieren Sie das zerrissene Schweinefleisch auf weichen Brötchen.

Rösten Sie die Brötchen leicht für zusätzliche Textur und Geschmack.

Ingredients needed for this step

brötchen schweineschulter

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 4 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 1 g
Sugar 8 g
Protein 18 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für langsam gekochte Pulled Pork Sandwiches, mit zartem Schweinefleisch, das perfekt in einer würzigen Barbecue-Sauce gegart wird. Dieses einfach zu befolgende Rezept ist ideal für ein zufriedenstellendes Mittag- oder Abendessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist großartig für alle, die herzhafte und geschmackvolle Mahlzeiten genießen. Es ist eine perfekte Wahl für Zusammenkünfte oder Familienessen und bietet ein köstliches und befriedigendes Gericht.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie eine hochwertige Barbecue-Sauce und lassen das Schweinefleisch langsam garen, um alle Aromen aufzunehmen. Rösten Sie die Brötchen leicht vor dem Servieren für zusätzliche Textur.
🔄

Recipe Variations

Sie können Krautsalat auf das Pulled Pork geben, um eine knusprige Textur zu erhalten. Alternativ können Sie verschiedene Arten von Barbecue-Sauce verwenden, um das Geschmacksprofil zu variieren.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie übrig gebliebenes Pulled Pork in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie es vorsichtig in der Mikrowelle oder auf dem Herd.
📚

Recipe History

Pulled Pork Sandwiches haben eine reiche Geschichte in der amerikanischen Küche, insbesondere in den südlichen Grilltraditionen. Sie sind ein Grundnahrungsmittel bei Grillfesten und Zusammenkünften.
🥗

Nutritional Information

Dieses Rezept ist eine gute Proteinquelle und kann mit einem Beilagensalat für eine ausgewogene Mahlzeit kombiniert werden.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese Sandwiches mit Krautsalat, Kartoffelsalat oder gebackenen Bohnen für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

einfach Slow Cooker Pulled Pork Sandwich Barbecue

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

langsamgaren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen grillen picknick spieletag

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm halal

Allergens

gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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