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Zuppa di Fagioli Formaggiosa del Sud-Ovest

by
S
Sophie

Una zuppa sostanziosa e saporita, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 25 min
Difficulty
Zuppa di Fagioli Formaggiosa del Sud-Ovest

Ingredients

6 servings
|
  • 1/2 kg
    Tacchino macinato magro or Pollo macinato
  • 1
    Cipolla medio or Scalogno
  • 1 taz
    Mais dolce or Mais surgelato
  • 1 lat
    Fagioli pinto in scatola or Fagiolo rosso
  • 1 lat
    Fagiolo nero in scatola or Fagiolo bianco
  • 1 lat
    Pomodoro a dadini or Pomodoro schiacciato
  • 1 taz
    Salsa mild or Salsa piccante
  • 2 taz
    Formaggio cheddar grattugiato or Formaggio monterey jack

Instructions

1

Rosolare il tacchino

Cuocere il tacchino macinato in una pentola grande a fuoco medio fino a doratura, sbriciolandolo in piccoli pezzi mentre cuoce.

Assicurati che il tacchino sia completamente cotto e che non ci siano parti rosa prima di procedere.

Ingredients needed for this step

tacchino macinato
2

Soffriggere la cipolla

Aggiungere la cipolla a dadini nella pentola e soffriggere fino a quando non è morbida e traslucida.

Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.

Ingredients needed for this step

cipolla
3

Unire gli ingredienti

Unire il mais, i fagioli pinto, i fagioli neri, i pomodori a dadini e la salsa. Mescolare bene per combinare.

Scolare e sciacquare i fagioli prima di aggiungerli per ridurre il contenuto di sodio.

Ingredients needed for this step

mais fagioli pinto fagiolo nero pomodoro salsa
4

Incorporare il formaggio

Ridurre il fuoco al minimo e aggiungere gradualmente il formaggio cheddar grattugiato fino a quando non si scioglie e la zuppa è cremosa.

Aggiungi il formaggio in piccole quantità per assicurarti che si sciolga uniformemente.

Ingredients needed for this step

formaggio cheddar
5

Servire e guarnire

Servire la zuppa calda, guarnita con ulteriore formaggio o erbe fresche se desiderato.

Accompagna con tortilla chips o pane croccante per un pasto completo.

Ingredients needed for this step

formaggio cheddar

Nutrition Facts (100g)

Calories 85 kcal
Fat 3.5 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 10 g
Fiber 3 g
Sugar 2 g
Protein 6 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la Zuppa di Fagioli Formaggiosa del Sud-Ovest, una ricetta veloce e sostanziosa che combina tacchino macinato, una varietà di fagioli e una base cremosa di formaggio. Perfetta per un pasto confortante.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto confortante e sostanzioso. È ricca di proteine grazie al tacchino e ai fagioli, e le verdure aggiungono un buon equilibrio nutrizionale.
💡

Tips & Tricks

Per un tocco extra, aggiungi un pizzico di peperoncino in polvere o una spruzzata di salsa piccante. Servi con tortilla chips per un croccante delizioso.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire il tacchino macinato con pollo o manzo, e usare diversi tipi di fagioli come fagioli rossi o fagioli bianchi per varietà.
🗄️

Storage Instructions

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde.
📚

Recipe History

Questa ricetta è ispirata ai sapori del Sud-Ovest, noti per i loro profili audaci e piccanti, ed è stata adattata per un tocco cremoso e formaggioso.
🥗

Nutritional Information

Questa zuppa è una buona fonte di proteine e fibre, rendendola un pasto soddisfacente e nutriente.
🍽️

Pairing Suggestions

Accompagna questa zuppa con un'insalata verde fresca o pane di mais per un pasto completo.

Tags

veloce sostanzioso cibo confort

Recipe Categories

Cuisine

messicana americana

Meal Type

cena pranzo spuntino

Course

piatto principale zuppa

Cooking Methods

saltare in padella bollire

Occasions

cena infrasettimanale quotidiano riunione di famiglia

Dietary Restrictions

senza glutine basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergens

latte

Seasons

autunno inverno tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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