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Im Ofen gebackener Meeresfrüchte-Mischsalat

by
S
Sophie

Ein köstlicher Meeresfrüchte-Salat, der perfekt gebacken wird und Garnelen und Krabben mit einem cremigen, geschmackvollen Dressing kombiniert.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Im Ofen gebackener Meeresfrüchte-Mischsalat

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 tasse
    Grüne paprika gewürfelt or Rote paprika
  • 1/2 tasse
    Zwiebel fein gehackt or Schalotte
  • 1/2 tasse
    Sellerie gehackt or Fenchel
  • 1 tasse
    Babygarnele gekocht or Kleine garnele
  • 1 tasse
    Krabbenfleisch flockig or Imitationskrabbe
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig or Griechischer joghurt
  • 1 tl
    Worcestershiresauce or Sojasauce
  • 1/2 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen or Weißer pfeffer
  • 1/2 tasse
    Semmelbrösel panko or Zerkleinerter keks
  • 2 el
    Butter geschmolzen or Olivenöl
  • 1/2 tl
    Paprika geräuchert or Cayennepfeffer
  • 4
    Zitronenscheibe frisch or Limettenscheibe

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu erreichen.

2

Meeresfrüchte und Gemüse mischen

In einer Rührschüssel die gewürfelte grüne Paprika, die gehackte Zwiebel, den Sellerie, die gekochten Garnelen und das zerkleinerte Krabbenfleisch vermengen.

Schneiden Sie das Gemüse gleichmäßig für eine konsistente Textur.

Ingredients needed for this step

grüne paprika zwiebel sellerie babygarnele krabbenfleisch
3

Dressing zubereiten

Fügen Sie die Mayonnaise, die Worcestershire-Sauce, Salz und schwarzen Pfeffer in die Schüssel hinzu und mischen Sie gut.

Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

Ingredients needed for this step

mayonnaise worcestershiresauce salz schwarzer pfeffer
4

Gericht zusammenstellen

Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Verwenden Sie eine flache Form für gleichmäßiges Garen.

Ingredients needed for this step

meeresfrüchte- und gemüse-mischung
5

Belag hinzufügen

Streuen Sie die Panko-Brösel darüber und träufeln Sie geschmolzene Butter darüber.

Für extra Knusprigkeit die Brösel leicht rösten, bevor Sie sie hinzufügen.

Ingredients needed for this step

semmelbrösel butter
6

Gericht backen

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Überprüfen Sie die Mischung zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.

Ingredients needed for this step

zusammengestelltes gericht
7

Garnieren und servieren

Aus dem Ofen nehmen, mit geräuchertem Paprika bestreuen und mit frischen Zitronenschnitzen servieren.

Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredients needed for this step

paprika zitronenscheibe

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für den im Ofen gebackenen Meeresfrüchte-Mischsalat, ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit Garnelen, Krabben und einem cremigen Dressing, das bis zur goldenen Perfektion gebacken wird. Perfekt für jeden Anlass, dieses Rezept wird sicher beeindrucken!
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber, die nach einem warmen, tröstlichen Gericht suchen. Es ist reich an Protein aus den Garnelen und Krabben, und das Gemüse sorgt für einen schönen Crunch und Frische. Der Backprozess verstärkt die Aromen und macht es zu einer zufriedenstellenden und nahrhaften Mahlzeit.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frische Meeresfrüchte und schneiden Sie das Gemüse fein, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Sie können die Mischung auch im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren backen, um es bequemer zu machen.
🔄

Recipe Variations

Fühlen Sie sich frei, die Krabben durch Hummer oder Jakobsmuscheln für eine andere Meeresfrüchte-Variante zu ersetzen. Sie können auch einen Hauch von scharfer Sauce für einen würzigen Kick hinzufügen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 150°C, bis sie durchgewärmt sind, um die Textur zu erhalten.
📚

Recipe History

Meeresfrüchte-Salate sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in Küstenküchen, oft mit dem frischesten Fang und lokalen Zutaten kombiniert. Diese gebackene Version fügt eine einzigartige Wendung hinzu, indem sie eine warme, cremige Textur integriert.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle und enthält essentielle Vitamine aus den Meeresfrüchten und Gemüse. Es ist auch relativ arm an Kohlenhydraten, was es zu einer großartigen Option für diejenigen macht, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieses Gericht passt gut zu einem knackigen Weißwein oder einem leichten, erfrischenden Salat für eine vollständige Mahlzeit. Es harmoniert auch gut mit knusprigem Brot, um die cremige Sauce aufzusaugen.

Tags

Meeresfrüchte gebacken einfach schnell Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch andere

Meal Type

abendessen mittagessen andere

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

backen

Occasions

familientreffen abendessen unter der woche mitbringparty feiertag picknick

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm zuckerarm keto pescetarisch halal

Allergens

fisch krebstiere milch gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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