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Käse-Hasselback-Kartoffel-Auflauf

by
S
Sophie

Ein cremiger und käsiger Auflauf aus Hasselback-Kartoffeln, der perfekt für jeden Anlass ist.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 40 min
Difficulty
Käse-Hasselback-Kartoffel-Auflauf

Ingredients

6 servings
|
  • 1 pkg
    Rösti gerieben or Gewürfelte kartoffel
  • 1/2 tasse
    Butter ungesalzen or Margarine
  • 1 tl
    Salz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen
  • 1 ganz
    Zwiebel gehackt or Schalotte
  • 2 tasse
    Cheddar käse gerieben or Colbykäse
  • 1 dose
    Hühnercremesuppe konzentriert or Champignoncremesuppe

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Auflaufform einfetten

Fetten Sie eine 23x33 cm Auflaufform ein.

Verwenden Sie Butter oder Kochspray, um ein Ankleben zu verhindern.

3

Zutaten vermengen

In einer Rührschüssel die Hühnersuppe, geschmolzene Butter, Salz, Pfeffer und gehackte Zwiebel vermengen.

Mischen Sie, bis die Zutaten gut vermengt sind, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

hühnercremesuppe butter salz schwarzer pfeffer zwiebel
4

Hasselback-Kartoffeln hinzufügen

Die geriebenen Hasselback-Kartoffeln und 1,5 Tassen des geriebenen Cheddarkäses unterrühren.

Vorsichtig unterheben, um die Hasselback-Kartoffeln nicht zu zerbrechen.

Ingredients needed for this step

rösti cheddar käse
5

Mischung verteilen

Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Die Oberfläche glatt streichen für gleichmäßiges Backen.

6

Käse hinzufügen

Den restlichen Cheddarkäse darüber streuen.

Den Käse gleichmäßig verteilen für eine goldene Kruste.

Ingredients needed for this step

cheddar käse
7

Backen

Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, bis es sprudelnd und goldbraun ist.

Überprüfen Sie nach 35 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.

8

Abkühlen lassen

Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Dies ermöglicht es dem Auflauf, sich zu setzen, was das Servieren erleichtert.

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 7 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 2 g
Sugar 1 g
Protein 6 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Käse-Hasselback-Kartoffel-Auflauf, ein cremiger und käsiger Auflauf, perfekt für Familientreffen oder Potlucks. Hergestellt aus geriebenen Hasselback-Kartoffeln, einer reichhaltigen Sahnesauce und einer goldenen Käseschicht, wird dieses Gericht sicher beeindrucken.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die nach einem tröstlichen und sättigenden Gericht suchen. Es ist perfekt für Familienessen oder Potlucks und bietet eine reichhaltige und cremige Textur mit einem käsigen Finish.
💡

Tips & Tricks

Um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie eine Prise geräucherten Paprika oder einen Spritzer scharfer Soße zur Sahnemischung hinzu. Für eine knusprige Kruste streuen Sie einige Semmelbrösel, die mit geschmolzener Butter vermischt sind, über den Käse, bevor Sie backen.
🔄

Recipe Variations

Sie können gekochte Speckstücke oder gewürfelten Schinken für eine fleischige Variante hinzufügen. Alternativ können Sie gehackte Paprika oder Champignons für eine vegetarische Version einfügen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C, bis sie durchgewärmt sind, oder in der Mikrowelle in einzelnen Portionen.
📚

Recipe History

Hasselback-Kartoffel-Aufläufe sind ein fester Bestandteil der amerikanischen Küche und werden oft bei Familientreffen und Potlucks serviert. Diese Version fügt dem klassischen Gericht eine cremige und käsige Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Kohlenhydraten und Proteinen, was es zu einer herzhaften Option macht. Passen Sie die Mengen an Käse und Sahne für eine leichtere Version an.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. Er passt auch gut zu gebratenem Fleisch oder gegrilltem Hähnchen.

Tags

Komfortessen einfaches Rezept Familienessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen andere

Course

hauptgericht beilage

Cooking Methods

backen

Occasions

familientreffen abendessen unter der woche mitbringparty

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm

Allergens

milch sojabohnen

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

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