Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Reisgericht mit der herzhaften Kombination aus Speck und Zwiebeln, perfekt für jede Mahlzeit.
Spüle den Reis unter kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist.
Das Spülen des Reises entfernt überschüssige Stärke und verhindert, dass er zu klebrig wird.
Gib den Reis in den Reiskocher und füge Wasser gemäß den Anweisungen des Herstellers hinzu.
Stelle sicher, dass der Wasserstand genau ist, um perfekt gekochten Reis zu erhalten.
Schneide die Zwiebel in kleine Stücke und den Speck in mundgerechte Stücke.
Einheitlich große Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den Speck, bis er knusprig ist. Füge die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und koche, bis die Zwiebeln weich und durchsichtig sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Sobald der Reis gekocht ist, füge die Butter hinzu und rühre um, um sie zu vermischen.
Die Butter verleiht einen reichhaltigen Geschmack und hilft, den Reis gleichmäßig zu umhüllen.
Mische die Speck- und Zwiebelmischung unter den Reis und rühre gut um.
Stelle sicher, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Serviere den Reis warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Frische Petersilie oder Schnittlauch sind eine tolle Garnitur für mehr Farbe und Geschmack.
