Ein reichhaltiger und feuchter Tres Leches Kuchen mit einem Hauch von Vanille und einer cremigen Topping.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer großen Schüssel den Kuchenmix, die Eier und das Wasser vermengen. Mischen Sie, bis es glatt ist.
Nur so lange mischen, bis alles kombiniert ist, um Übermischung zu vermeiden.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform und backen Sie ihn 25-30 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie den Kuchen einige Minuten vor Ende der Backzeit, um Überbacken zu vermeiden.
Während der Kuchen backt, kombinieren Sie die gesüßte Kondensmilch, die evaporierte Milch und die Vollmilch in einem Kochtopf. Sanft erhitzen und dabei ständig mit dem Schneebesen rühren, bis alles gut vermischt ist.
Lassen Sie die Mischung nicht kochen, um ihre cremige Textur zu bewahren.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn 15 Minuten abkühlen. Stechen Sie mit einem Zahnstocher oder einer Gabel Löcher in den Kuchen.
Stechen Sie gleichmäßig Löcher, damit die Milchmischung gleichmäßig eindringen kann.
Gießen Sie langsam die Milchmischung über den Kuchen, sodass sie in die Löcher eindringen kann. Kühlen Sie ihn mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
Das Kühlen über Nacht verbessert den Geschmack und die Textur.
Bevor Sie servieren, den Kuchen mit Schlagsahne toppen.
Verteilen Sie die Schlagsahne gleichmäßig für ein glattes Finish.
Kalt servieren und genießen Sie Ihre köstliche Tres Leches Freude!
Fügen Sie eine Prise Zimt oder frisches Obst als Garnierung hinzu.
Continue in our app for the best experience
