Eine köstliche Abwandlung des klassischen Eiersalats, perfekt für Sandwiches oder als Dip.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse, Mayonnaise, Dijon-Senf, Salz und weißen Pfeffer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern und eine glattere Textur zu erzielen.
Fügen Sie den gewürfelten Sellerie zur cremigen Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
Den Sellerie fein würfeln, um eine gleichmäßige Textur im Salat zu erreichen.
Die hartgekochten Eier in kleine Stücke schneiden und vorsichtig unter die Mischung heben.
Verwenden Sie eine Gabel, um die Eier leicht zu zerdrücken, um eine cremigere Konsistenz zu erzielen.
Den Eiersalat mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab, um zu verhindern, dass der Salat austrocknet.
Servieren Sie den Eiersalat als Sandwichfüllung oder mit Crackern als Dip.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren, um den Geschmack und die Präsentation zu verbessern.
