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Herzhafte Fiesta Suppe

by
S
Sophie

Eine köstliche und herzhafte Suppe, die die Aromen eines Tacos in eine warme, wohltuende Schüssel bringt.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 60 min
Difficulty
Herzhafte Fiesta Suppe

Ingredients

6 servings
|
  • 0.23 kgs
    Gemahlenes truthahn mager or Gemahlenes hähnchen
  • 0.23 kgs
    Gemahlenes rindfleisch mager or Schweinehackfleisch
  • 1
    Zwiebel gelb or Weiße zwiebel
  • 1 dose
    Pinto-bohne dose or Schwarze bohne
  • 1 dose
    Chilibohne dose or Kidneybohne
  • 1 tl
    Salz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen
  • 1 el
    Chilipulver or Cayennepfeffer
  • 1 dose
    Mais süß or Gefrorener mais
  • 1 dose
    Tomate gewürfelt or Zerkleinierte tomate
  • 1 dose
    Tomate mexikanischer stil or Feuergeröstete tomate
  • 2 tasse
    Wasser
  • 1 pck
    Ranchdressing-mischung
  • 1 pck
    Taco-gewürz

Instructions

1

Fleisch und Zwiebel anbraten

Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und brate das gemahlene Truthahnfleisch und das Rinderhackfleisch, bis sie braun sind. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie, bis sie weich ist.

Stelle sicher, dass das Fleisch vollständig gebräunt ist, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

gemahlenes truthahn gemahlenes rindfleisch zwiebel
2

Gewürze hinzufügen

Rühre das Ranch-Dressing-Pulver und das Taco-Gewürz ein und mische gut, um die Fleisch-Zwiebel-Mischung zu überziehen.

Gründlich mischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.

Ingredients needed for this step

ranchdressing-mischung taco-gewürz
3

Die restlichen Zutaten einarbeiten

Füge die Pintobohnen, Chili-Bohnen, Mais, gewürfelte Tomaten, mexikanische Tomaten und Wasser in den Topf hinzu. Rühre um, um alles zu vermengen.

Die Doseninhalte nicht abtropfen lassen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

Ingredients needed for this step

pinto-bohne chilibohne mais tomate wasser
4

Die Suppe köcheln lassen

Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig und lasse sie 1 Stunde lang köcheln, dabei gelegentlich umrühren.

Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

Ingredients needed for this step

suppenmischung
5

Servieren und garnieren

Serviere die Suppe heiß mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse, Sauerrahm oder gehacktem Koriander.

Serviere sie mit Tortilla-Chips für zusätzlichen Crunch.

Ingredients needed for this step

suppe

Nutrition Facts (100g)

Calories 85 kcal
Fat 3.5 g
  • Saturated Fat: 1.2 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 2 g
Sugar 1.5 g
Protein 6.5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke die Herzhafte Fiesta Suppe, ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das mageres Fleisch, Bohnen und lebendige Gemüse für eine wohltuende Mahlzeit kombiniert. Perfekt für Abendessen unter der Woche oder Zusammenkünfte, ist diese Suppe ein Publikumsliebling.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Suppe ist reich an Protein aus magerem Fleisch und Bohnen, was sie zu einer nahrhaften Option für eine sättigende Mahlzeit macht. Die Zugabe von Gemüse liefert essentielle Vitamine und Mineralien, während die Gewürze einen Geschmacksrausch ohne zusätzliche Kalorien bieten.
💡

Tips & Tricks

Für einen reichhaltigeren Geschmack solltest du in Betracht ziehen, das Fleisch mit einer Prise geräuchertem Paprika anzubraten. Wenn du es schärfer magst, füge während des Köchelns eine gewürfelte Jalapeño oder einen Spritzer scharfe Soße hinzu.
🔄

Recipe Variations

Du kannst das gemahlene Truthahnfleisch durch gemahlenes Hähnchen ersetzen oder eine vegetarische Fleischalternative für eine pflanzliche Version verwenden. Das Hinzufügen einer Handvoll gekochtem Reis oder Quinoa kann die Suppe noch herzhafter machen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erhitze sie auf dem Herd bei niedriger Hitze oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Recipe History

Inspiriert von traditionellen mexikanischen Aromen, verwandelt diese Suppe das Wesen eines Tacos in ein wohltuendes Gericht. Es ist eine moderne Variante einer klassischen Idee, perfekt für zeitgenössische Küchen.
🥗

Nutritional Information

Diese Suppe ist eine ausgewogene Mahlzeit, die eine gute Mischung aus Protein, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen bietet. Sie ist relativ fettarm und kann an diätetische Bedürfnisse angepasst werden.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Suppe passt gut zu einer Beilage aus Tortilla-Chips oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit. Ein Klecks Sauerrahm oder ein Spritzer geriebener Käse obenauf sorgt für eine cremige Note.

Tags

schnell einfach herzhaft komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

mexikanisch andere

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

suppe hauptgericht

Cooking Methods

sautieren sous-vide-garen kochen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty spieletag

Dietary Restrictions

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Allergens

milch

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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