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Herzhafte Low-Carb Pizza-Suppe

by
S
Sophie

Eine wohltuende und geschmackvolle Suppe, die das Wesen von Pizza in einem Low-Carb-Format einfängt.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 480 min
Difficulty
Herzhafte Low-Carb Pizza-Suppe

Ingredients

6 servings
|
  • 2 tasse
    Zerkleinierte tomate dose or Frische tomate
  • 1
    Grüne paprika gewürfelt or Rote paprika
  • 1
    Zwiebel gehackt or Schalotte
  • 0.23 kgs
    Italienische wurst gemahlen or Gemahlenes rindfleisch
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Gehackter knoblauch
  • 1 tl
    Getrocknete oregano or Italienische gewürzmischung
  • 1 tasse
    Mozzarella gerieben or Cheddar käse
  • 1/2 tasse
    Parmesan gerieben or Pecorino-käse
  • 1 tasse
    Pilz geschnitten or Zucchini
  • 4 tasse
    Rinderbrühe natriumarm or Hühnerbrühe

Instructions

1

Wurst anbraten

Brate die italienische Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an.

Stelle sicher, dass die Wurst vollständig durchgegart und leicht knusprig ist, um den Geschmack zu intensivieren.

Ingredients needed for this step

italienische wurst
2

Fett ablassen

Lass das Fett von der Wurst ab und übertrage sie in den Schongarer.

Verwende einen Schaumlöffel, um die Wurst leicht zu übertragen und das Fett zurückzulassen.

Ingredients needed for this step

italienische wurst
3

Zutaten hinzufügen

Füge die zerdrückten Tomaten, Rinderbrühe, grüne Paprika, Zwiebel, Champignons, Knoblauchpulver und getrockneten Oregano in den Schongarer hinzu.

Rühre die Zutaten gut um, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

zerkleinierte tomate rinderbrühe grüne paprika zwiebel pilz knoblauchpulver getrocknete oregano
4

Langsam kochen

Koche bei niedriger Hitze für 6 bis 8 Stunden.

Überprüfe gelegentlich und rühre um, um ein Ankleben zu verhindern.

Ingredients needed for this step

zerkleinierte tomate rinderbrühe grüne paprika zwiebel pilz knoblauchpulver getrocknete oregano italienische wurst
5

Servieren

Serviere die Suppe in Schalen und garniere sie mit Mozzarella und Parmesan.

Für eine sprudelnde Käseschicht, grille die Schalen kurz vor dem Servieren.

Ingredients needed for this step

mozzarella parmesan

Nutrition Facts (100g)

Calories 75 kcal
Fat 4.5 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 6 g
Fiber 1.5 g
Sugar 2 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das ultimative Rezept für Low-Carb Pizza-Suppe, das die reichen Aromen von italienischer Wurst, frischem Gemüse und schmelzendem Käse kombiniert. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die einen Low-Carb- oder Keto-Lebensstil verfolgen, und bietet eine herzhafte und sättigende Mahlzeit ohne die Kohlenhydrate.
💡

Tips & Tricks

Für einen zusätzlichen Kick füge eine Prise rote Pfefferflocken oder einen Schuss Sahne für Cremigkeit hinzu.
🔄

Recipe Variations

Versuche, die italienische Wurst durch Puten- oder Hühnerhackfleisch für eine leichtere Variante zu ersetzen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle.
📚

Recipe History

Inspiriert von den klassischen Aromen der Pizza, bietet diese Suppe eine wohltuende Abwandlung eines beliebten Gerichts.
🥗

Nutritional Information

Reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, ist diese Suppe eine nahrhafte Option für eine ausgewogene Mahlzeit.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombiniere diese Suppe mit einem Beilagensalat oder Low-Carb-Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

low-carb keto einfach komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

italienisch

Meal Type

abendessen mittagessen snack

Course

suppe hauptgericht

Cooking Methods

langsamgaren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty winter-komfortessen

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm keto glutenfrei zuckerarm halal

Allergens

milch

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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