Ein erfrischender und geschmackvoller Salat mit knackigen Eisbergsalat-Wedges, die mit einem cremigen Blauschimmelkäse-Dressing, saftigen Kirschtomaten und knusprigen Speckstückchen garniert sind.
Vermengen Sie den Blauschimmelkäse, die Mayonnaise, die Buttermilch, den Rotweinessig, die saure Sahne, den Zucker, den Knoblauch und den schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel.
Mischen Sie die Dressing-Zutaten gründlich, um eine glatte und cremige Konsistenz zu gewährleisten.
Kühlen Sie das Dressing mindestens 1 Stunde, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Dressings verbessert seinen Geschmack und seine Textur.
Schneiden Sie den Eisbergsalat in Wedges und entfernen Sie den Strunk.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um den Salat sauber und gleichmäßig zu schneiden.
Richten Sie die Salat-Wedges auf Servierplatten an.
Kühlen Sie die Platten vorher, um den Salat frisch und knackig zu halten.
Träufeln Sie das Dressing über die Salat-Wedges.
Gießen Sie das Dressing großzügig, um die Wedges gleichmäßig zu bedecken.
Garnieren Sie mit Kirschtomaten und knusprigen Speckstückchen.
Verteilen Sie die Toppings gleichmäßig für eine ausgewogene Präsentation.
Sofort servieren und Ihren köstlichen Salat genießen.
Servieren Sie den Salat gekühlt für den besten Geschmack und die beste Textur.
