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Skillet di Pierogi Salati e Verdure

by
S
Sophie

Un piatto delizioso e sostanzioso che combina pierogi con verdure fresche e salsiccia saporita.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Skillet di Pierogi Salati e Verdure

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 testa
    Cavolo verde or Cavolo savoy
  • 2 pan
    Mais fresco or Mais surgelato
  • 0.23 kgs
    Kielbasa affumicato or Salsiccia di tacchino
  • 2 c.
    Burro non salato or Olio d'oliva
  • 12
    Pierogi ripieno di patate or Pierogi ripieni di formaggio
  • 2 c.
    Prezzemolo fresco or Erba cipollina

Instructions

1

Bollire l'acqua

Porta a ebollizione una tazza d'acqua in una casseruola olandese.

Aggiungere un pizzico di sale all'acqua può esaltare il sapore delle verdure.

2

Aggiungi gli ingredienti principali

Aggiungi il cavolo, il mais e la kielbasa all'acqua bollente.

Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme e prevenire l'attaccamento.

Ingredients needed for this step

cavolo mais kielbasa
3

Cuocere le verdure

Copri e cuoci fino a quando le verdure sono tenere.

Controlla la tenerezza delle verdure con una forchetta per evitare di cuocerle troppo.

Ingredients needed for this step

cavolo mais
4

Scongelare i pierogi

Scongelare i pierogi nel microonde per circa 2 minuti.

Copri i pierogi con un tovagliolo di carta umido per evitare che si secchino.

Ingredients needed for this step

pierogi
5

Unire pierogi e burro

Aggiungi i pierogi e il burro nella casseruola olandese e mescola per combinare.

Mescola delicatamente per evitare di rompere i pierogi.

Ingredients needed for this step

pierogi burro
6

Guarnire e servire

Guarnisci con prezzemolo prima di servire.

Trita finemente il prezzemolo per una distribuzione uniforme.

Ingredients needed for this step

prezzemolo

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 10.5 g
  • Saturated Fat: 4.5 g
Carbohydrates 22 g
Fiber 3 g
Sugar 2 g
Protein 7 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri il Skillet di Pierogi Salati e Verdure, un pasto veloce e delizioso che presenta pierogi teneri, verdure fresche e salsiccia saporita. Perfetto per una cena in famiglia o un pasto veloce durante la settimana.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è un pasto equilibrato, che offre carboidrati dai pierogi, proteine dalla salsiccia e vitamine dalle verdure. È ideale per chi cerca un piatto sostanzioso ma nutriente.
💡

Tips & Tricks

Per un sapore extra, considera di aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato sopra prima di servire. Puoi anche usare un mix di erbe fresche per guarnire e migliorare l'aroma.
🔄

Recipe Variations

Prova a utilizzare diversi tipi di pierogi, come quelli ripieni di formaggio o funghi, per variare i sapori. Puoi anche sostituire la salsiccia con un'alternativa vegetariana per una versione senza carne.
🗄️

Storage Instructions

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in una padella a fuoco medio per la migliore consistenza.
📚

Recipe History

I pierogi sono un piatto tradizionale dell'Europa orientale, spesso ripieni di patate o formaggio. Questa ricetta li combina con ingredienti moderni per un tocco unico.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto fornisce un buon equilibrio di macronutrienti ed è ricco di vitamine dalle verdure. Regola le quantità di burro e salsiccia per una versione più leggera.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questo piatto con un'insalata verde croccante e un bicchiere di vino bianco per un pasto completo.

Tags

veloce facile sostanzioso adatto alle famiglie

Recipe Categories

Cuisine

altro americana

Meal Type

pranzo cena

Course

piatto principale contorno

Cooking Methods

bollire

Occasions

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa

Dietary Restrictions

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri halal

Allergens

latte solfiti

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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